10 destilarias e cervejarias onde você pode passar a noite

2022 | > O Básico
Nuances Hotel de Barricas

Matices Hotel de Barricas, localizado na destilaria La Cofradia em Tequila, México

Os melhores hotéis oferecem mais do que apenas um lugar para dormir. Em todo o mundo, os bares de hotéis servem coquetéis bem executados e cervejas artesanais, além de um serviço refinado e uma decoração atenciosa. Mas às vezes as acomodações e as bebidas se fundem no próximo nível, com quartos alojados nas mesmas instalações onde o licor e a cerveja são feitos. São 10 destilarias e cervejarias em funcionamento, onde você pode provar os produtos durante o dia e descansar à noite. Que você nunca mais fique com sede nas férias.



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  • Bowmore Cottages (Bowmore, Ilha de Islay, Escócia)

    Bowmore CottagesBowmore Cottages



    Bowmore Cottages



    Visite a destilaria mais antiga de Islay e você pode se hospedar em chalés construídos na década de 1840 que antes abrigavam trabalhadores da destilaria. Como seria de esperar, os cinco quartos exclusivos foram atualizados desde então com camas confortáveis, banheiros privativos e cozinhas elegantes. Do outro lado da rua, você encontrará o Harbor Inn , que oferece sete quartos adicionais, além de um restaurante premiado com pratos locais e sazonais. Claro, você vai querer reservar algum tempo para um tour pela destilaria e uma parada no Whisky Tasting Bar por alguns drams.

  • BrewDog DogHouse (Columbus, Ohio)

    BrewDog DogHouse

    BrewDog DogHouse



    A BrewDog, da Escócia, fez um grande investimento nos Estados Unidos ao inaugurar uma instalação de 42 acres em Columbus, Ohio. Além da cervejaria onde são feitas cervejas populares, como Punk IPA e Vienna Lager, você pode visitar a choperia para provar os produtos durante um jogo de shuffleboard ou pinball. E ainda há o hotel, com 32 quartos com temática de cerveja que vão desde o standard king até a espaçosa Suíte BrewMaster com uma área de estar separada. Naturalmente, todos os quartos têm geladeiras de cerveja totalmente abastecidas e chope.

  • Calistoga Inn (Calistoga, Califórnia)

    Calistoga Inn

    Calistoga Inn

    O histórico Calistoga Inn é uma excelente base para degustação de vinhos em Napa e Sonoma. Mas se a cerveja está na ordem do dia, você ficará satisfeito em saber que ela abriga a Napa Valley Brewing Company desde 1987. A pequena cervejaria de sete barris fabrica cinco cervejas emblemáticas, incluindo pilsner, IPA e aveia stout, junto com variedades sazonais . Você pode visitar as instalações com o mestre cervejeiro para dar uma olhada nos bastidores da operação e depois ir ao restaurante para jantar antes de se retirar para um dos 17 quartos.

  • The Distillery (Londres)

    Will Pryce

    Will Pryce

    Na movimentada Portobello Road, no West End de Londres, você encontrará a Destilaria, um espaço com um nome apropriado, considerando que é onde o gin Portobello Road é feito. A destilaria em funcionamento e seus três alambiques ocupam o Ginstitute , um espaço no porão onde você pode cheirar e provar do seu jeito durante uma sessão de mistura de gin para criar sua própria mistura sob medida. No andar de cima, você tem o bar e restaurante espanhol GinTonica, especializado em - você adivinhou - estilo espanhol Gin & Tonic s. Há também o Resting Room, um bar de coquetéis clássico. À noite, você pode se retirar para um dos três quartos duplos. Cada um é claro, arejado e confortável, perfeito para passar a noite após um longo dia bebendo gim.

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  • Dogfish Inn (Lewes, Delaware)

    Cabeça de cação

    Cabeça de cação

    Mais conhecida por sua linha de IPAs com lúpulo agressivo, a Dogfish Head também produz uma ampla variedade de destilados. É uma empresa ocupada, mas não muito para aumentar sua pegada em Lewes, Delaware, abrindo um hotel de 16 quartos. The Dogfish Inn é um acampamento base casual adjacente ao canal para todas as coisas Dogfish, incluindo passeios à cervejaria, visitas a salas de degustação e almoço no restaurante no local.

  • Hacienda La Caravedo (Ica, Peru)

    Hacienda La Caravedo

    Hacienda La Caravedo

    Produzindo pisco desde 1684, a Destilería La Caravedo é a destilaria mais antiga das Américas. É responsável pelo Pisco Porton e um punhado de expressões sob o nome Caravedo. A destilaria também inclui um pequeno hotel boutique com cinco bangalôs situados entre vinhedos verdes. Complemente um dia de degustação de pisco com almoço no restaurante e algumas horas à beira da piscina com um Pisco Sour em mãos, e você vai confirmar o que já suspeitava: você está de férias.

  • Matices Hotel de Barricas (Tequila, México)

    Nuances Hotel de Barricas

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    Nuances Hotel de Barricas

    Muitos destiladores permitem que você experimente bebidas destiladas direto do barril. Mas só um te deixa dormir lado de dentro um barril. Esse seria o Matices Hotel de Barricas, que fica dentro da destilaria La Cofradia em Tequila, no México. Escolha entre 30 quartos em forma de barril espalhados pela destilaria em funcionamento, cada um com uma cama king ou queen-size, chuveiro com efeito de chuva, Wi-Fi e outros acessórios modernos. O melhor de tudo é que você está sempre perto de uma boa bebida. Visite o bar no local para amostras de tequila e coquetéis, coma pratos mexicanos regionais no restaurante subterrâneo e, em seguida, explore a área de bicicleta ou a cavalo antes de se retirar para seu barril particular para uma boa noite de sono.

  • Seaview Cottage (Ardbeg, Ilha de Islay, Escócia)

    Casa de Campo Seaview

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    Casa de Campo Seaview

    Férias em uma cabana à beira-mar é sempre uma boa ideia. Férias em uma cabana à beira-mar anexa a uma destilaria? Bem, isso é ainda melhor. E isso é exatamente o que você pode fazer na Ardbeg, fabricantes do uísque fortemente esfumaçado. O chalé atualizado de dois andares e três quartos era a antiga casa do gerente da destilaria. Ele acomoda até seis pessoas e possui cozinha, sala de jantar e áreas de estar, além de fácil acesso aos passeios, à sala de degustação e a toda a brisa turfosa do mar que se respira.

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  • Tarnished Truth Distilling Company (Virginia Beach)

    Tarnished Truth Distilling Company

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    Tarnished Truth Distilling Company

    O Historic Cavalier Hotel and Beach Club faz jus ao seu nome. Inaugurado pela primeira vez na década de 1920, já abrigou presidentes e outros convidados famosos, incluindo F. Scott Fitzgerald e Frank Sinatra, e agora está listado no Registro Nacional de Locais Históricos. Após uma recente reforma, ele retornou, ou talvez superou, sua antiga glória ao adicionar uma destilaria à propriedade. Tarnished Truth instalou sua operação na antiga lavanderia do hotel, tornando-se a primeira destilaria em funcionamento a ser localizada dentro de um hotel americano. Reserve um passeio de 45 minutos e você terminará na sala de degustação, onde poderá provar o bourbon, gim e vodka da marca.

  • Zábřeh Chateau (Ostrava, República Tcheca)

    Chateau Zábřeh

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    Chateau Zábřeh

    O Zábřeh Chateau começou a fabricar cerveja em 1574, que é o tipo de história que você aprecia quando perambula pelo interior do Leste Europeu. A rica tradição cervejeira do local foi revivida em 2007, quando o hotel foi reaberto após uma renovação significativa. Você beberá Pikard, uma cerveja não filtrada que está disponível como lager clássica, dark lager ou cerveja de trigo. Você também colocará aquele Pikard em seu corpo, já que ele é usado na linha particular de cosméticos com infusão de cerveja do hotel. Você pode até mergulhar em banheiras de madeira cheias de cerveja, agendando uma consulta no spa da cerveja, embora uma massagem com vinho também seja uma opção se você estiver pronto para misturar as coisas.

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