Os coquetéis, como tudo neste mundo, seguem as tendências. O que estava nos feeds do Instagram de todo mundo um ou dois anos atrás provavelmente não era o mesmo que as pessoas estão saboreando hoje. Mesmo entre os clássicos, as preferências dos bebedores mudam de maneiras muitas vezes inesperadas. Esses 10 coquetéis são os que os bebedores têm consultado no sr76beerworks.com com mais frequência no ano passado.
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Pouco mais do que um gole de uísque temperado e adoçado, e ainda a personificação de um coquetel conforme definido originalmente, ou seja, uma combinação de destilado, açúcar, água e amargos, este clássico continua tão popular hoje quanto era há 200 anos .
Fácil de fazer e refrescantemente amargo, essa combinação de gin, Campari e vermute doce lançou mil riffs. O coquetel, supostamente inventado em Florença por um conde italiano que solicitou que um barman substituísse o refrigerante em seu americano com gim, recentemente comemorou seu centenário.
Coquetéis não podem ser mais clássicos do que esta elegante mistura de centeio ou bourbon, vermute doce e bitters que os bebedores bebem há quase um século e meio. Enfeite com uma cereja com conhaque, se você for um tradicionalista, ou um toque de limão para um toque mais moderno.
Às vezes, elegância e sofisticação são jogadas ao vento e você simplesmente quer uma bebida que garanta a realização do seu trabalho. Para aqueles momentos, há este coquetel, uma mistura de quatro destilados diferentes e um licor, além de suco de limão e cola. Nem tudo deveria funcionar junto, mas de alguma forma funciona.
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Vamos enfrentá-lo, The Dude estava no caminho certo com sua bebida favorita. A combinação agora clássica de vodka, Kahlúa e creme de leite é tão reconfortante quanto um cobertor de inverno aconchegante e não poderia ser mais simples de fazer.
Combinando suco de limão picante com doce, orangey triple sec e, claro, o mais popular dos destilados de agave, esta bebida se tornou uma das mais apreciadas no cânone de coquetéis. Existem riffs infinitos, mas achamos que esta versão, dividindo a diferença entre um Margarita Tommy e a versão clássica de três segundos pesados é a melhor.
Como um dos poucos coquetéis socialmente aceitáveis para beber logo de manhã, o Bloody Mary tem um lugar como nenhum outro no coração dos bebedores. Bares e restaurantes costumam enlouquecer com as guarnições, mas mantê-los simples permite que a alma picante da bebida e seus muitos sabores brilhem.
Salgado mas elegante, salino mas simples, o Dirty Martini, que adiciona um toque de salmoura de azeitona ao clássico martini formato de gin ou vodka e vermute seco, é uma eterna escolha para goleiros sofisticados.
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Não teríamos adivinhado este coquetel tropical, uma variação de um Pina Colada , seria tão popular; talvez seja porque é uma das bebidas tropicais menos complicadas de fazer e entre as mais gratificantes de beber. Basta combinar rum, creme de coco e suco de abacaxi e laranja e enfeitar com noz-moscada ralada e uma rodela de abacaxi. Servir em uma taça de furacão completa o efeito.
Este coquetel aperitivo de laranja muito popular tem sido a bebida não oficial do verão nos últimos anos. Tudo que você precisa lembrar para fazer é 3-2-1: três onças de prosecco, duas de Aperol e um pouco de club soda.