Punch de barco
Gin é o campeão do verão: é leve, é botânico e se mistura com todos os tipos de sucos, refrigerantes e, bem, praticamente qualquer outra coisa que você possa imaginar. Mas também é excelente para coquetéis o ano todo. O espírito versátil pode adicionar um refrescante revigorante para azedas e highballs, como o Gimlet ou Gin & Tonic, ou pode fornecer estrutura para bebidas agitadas boozier como Martinis. É um verdadeiro burro de carga que merece um lugar em cada barra doméstica.
Do doce e simples ao sublime e complexo, qualquer uma das 10 bebidas fáceis de beber a seguir refrescará o corpo e o espírito.
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A única coisa melhor do que um Gimlet são dois Gimlets. Isso é matemática básica. Um exercício de simplicidade, este clássico de três ingredientes compreende suco de limão, xarope simples e, claro, gim. Dica de profissional: adicione um pouco de manjericão e pepino amassado ao seu shaker para um sabor ainda mais refrescante.
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Uma versão inteligente do clássico New York Sour , A criação de Allen Katz ignora o vinho tinto flutuante em favor do licor de laranja e cordial de cereja. O resultado é perfeito para relaxar ao pôr do sol no final de um longo dia. Vá em frente: mime-se.
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Os britânicos referem-se a esta classe de bebida como um amolador, porque é uma ótima bebida inicial que deixa você aguçado para o resto da noite. Como o nome sugere, o Martini 50/50 atenua o gin, equilibrando-o com o vermute seco de baixa resistência. É especialmente útil para quando você deseja desfrutar de um ótimo Martini com menos efeitos estupefacientes.
Ben Clemons
Gim, morango, aperol e cerveja de toranja? Sim por favor. Vale a pena explorar esta receita inspirada e inspiradora. Simplesmente infundindo morangos frescos no Aperol, você monta um modificador exclusivo que adiciona um sabor frutado complementar ao gin botânico com cerveja azeda.
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Um grampo do verão, o Tom Collins é tão popular que batizou um copo em sua homenagem! O coquetel é leve, refrescante e muito fácil de fazer. O que mais você poderia querer? Ok, talvez um balanço da varanda e uma árvore de sombra.
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The Bee's Knees é um sabor azedo perfeito para relaxar. Adoçar uma receita azeda padrão com mel (criminalmente subutilizado), esta bebida é um coquetel fácil e saboroso. Agite um para adoçar o seu dia.
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O Gin Rickey é um refrescante highball com raízes que datam do final do século XIX. Tem o nome de Joe Rickey, um lobista democrata que vivia em Washington, D.C., naquela época. Preferindo bebidas sem açúcar, Rickey instruiu um barman local a construir um Bourbon Rickey , o que levou à linha de Rickeys que conhecemos hoje. A versão com gim se tornou a mais popular de todos os Rickeys, que você vai querer içar repetidamente.
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Provavelmente o coquetel clássico mais famoso da Ásia, o Singapore Sling foi servido pela primeira vez no Long Bar do Raffles Hotel em Cingapura. Sim, o Sling é uma bebida semi-complexa de se fazer, mas o resultado vale a pena a luta em pequena escala.
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O Rosie Lee mescla sabores delicados (pétalas de rosa e lichia) com gim, dando um toque divertido à sua típica xícara de chá. O resultado é a perfeição gelada em uma xícara de chá e um coquetel que você pode desfrutar durante todo o ano.
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Mmmm. Cítrico, espumante e tão atraente quanto delicioso, o Boat House Punch é a bebida ideal para grandes formatos. O gim é oferecido a partir de várias frutas cítricas - limão, laranja e toranja - mais dois licores (Aperol e St-Germain) e, finalmente, um topper de rosé.