10 coisas a não fazer em um bar

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Os bares trazem o melhor e, infelizmente, o pior das pessoas. Embora a maioria das noites seja divertida e divertida tanto para os clientes quanto para a equipe, vimos todos os tipos de mau comportamento ao longo dos anos - desde rudes e desagradáveis ​​até simplesmente assustadores.





Então, em um esforço para ajudar a tornar a experiência de todos um pouco melhor, reunimos uma folha de dicas com 10 coisas comuns que você nunca deve fazer em um bar. (Isso não vocês jamais sonharia em fazer qualquer uma dessas coisas.) Esperamos que ajude!

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  • Não dê gorjetas ruins

    Claro, nem sempre é fácil descobrir quanto de uma gorjeta sobrar para as bebidas. Mas isso não significa que você deva ser mesquinho. Na verdade, nosso conselho consultivo de luminares mixológicos sugere deixar pelo menos 20 por cento e ainda mais se você receber um serviço especial. Então, se você está acumulando uma conta pesada ou planeja se tornar um regular, certifique-se de dar boas gorjetas.





  • Não acene com dinheiro para chamar a atenção de um bartender

    Por que não? É rude, sem mencionar que não convencerá um barman a atendê-lo primeiro. Em vez disso, faça contato visual e seja paciente. Você só pode obter suas bebidas mais rápido!

  • Esqueça o bartender

    Todo mundo tem uma queda por um bartender, o que significa que ele ou ela ouviu quase todas as falas que você já sonhou. Portanto, esqueça de experimentar um em seu barman favorito. Em vez disso, inicie uma conversa se não estiver muito ocupado. Se o bartender não retribuir, não tome isso como um desafio pessoal; apenas siga em frente e deixe-o trabalhar.



  • Não peça coquetéis em um bar de cerveja (ou cerveja em um bar de coquetéis)

    Surpreso que o seu martini não tem gosto certo? Bem, você pode estar no tipo errado de bar. Geralmente, descobrimos que é melhor pedir coquetéis em um bar e cerveja em uma cervejaria. Embora haja, é claro, exceções a essa regra (e muitos lugares oferecem ótimas bebidas e cervejas), ela se aplica à maioria dos estabelecimentos.

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  • Não faça o bartender escolher sua bebida para você

    Hoje em dia, os cardápios de coquetéis podem ser bem longos, com dezenas de opções. Portanto, ninguém iria culpá-lo por pedir a ajuda do barman para tomar uma decisão. Mas, em última análise, a decisão deve ser sua. Quanto mais informações sobre o que você gosta e não gosta (doce vs. seco, rock vs. up, frutado vs. alcoólico) você puder dar ao barman, melhor ele poderá orientá-lo.



  • Não peça uma bebida de bourbon em um bar de tequila ou uma bebida de tequila em um bar de bourbon

    Como regra geral, mantenha a área de força da barra. E hoje em dia, muitos estabelecimentos se especializam em um tipo de bebida, seja rum, uísque ou uísque. Dê uma olhada atrás do balcão ou no cardápio, e se notar a preponderância de uma única bebida, peça. Não só a equipe terá um conhecimento profundo, mas também será capaz de criar bebidas mais deliciosas com ele.

  • Não deixe uma grande bagunça no bar

    Isso parece bastante óbvio, mas quando perguntamos aos bartenders em nossa página do Facebook sobre a pior bagunça que eles já tiveram que limpar , recebemos algumas respostas surpreendentes - até mesmo chocantes. Depois de ler os comentários, acho que você concordará que o bartender definitivamente se qualifica para o Discovery Channel Trabalhos sujos . Se você tiver um derramamento (ou algo pior), deve pelo menos se oferecer para ajudar a limpá-lo.

  • Não peça uma rodada grátis

    Vamos deixar uma coisa bem clara: uma bebida grátis não é um direito. Se um bartender lhe paga uma rodada depende dele ou dela, não importa quantas bebidas você tenha pedido. E podemos garantir que exigir um não vai ajudar a situação. Então, se você tiver a sorte de ganhar um brinde, aproveite e, é claro, dê uma boa gorjeta.

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  • Não insulte a escolha de profissão do bartender

    Ao conversar com o seu barman, sugerimos não fazer perguntas como o que você quer fazer quando crescer? ou qual é o seu verdadeiro trabalho? Esses tipos de perguntas não são apenas paternalistas, mas presumem que bartender não é uma profissão real ou uma carreira adequada, o que não poderia estar mais longe da verdade. É um trabalho sério que requer treinamento rigoroso e estudo de mixologia e hospitalidade.

  • Não peça bebidas improvisadas que outro barman fez para você

    Então, outra noite, um cara em outro bar me fez uma bebida incrível que era azul e tinha vodca e algum tipo de suco ... Não importa o quão talentoso o barman seja, isso não vai acabar bem. É muito difícil recriar uma bebida para você com base em uma descrição vaga, e isso sem mencionar que o bar pode nem mesmo ter os ingredientes certos. A menos que você possa produzir uma receita completa, com medidas, é melhor tentar outra coisa.

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