11 coquetéis essenciais para experimentar em fevereiro

2021 | > Coquetel E Outras Receitas
Coquetel Red Hook

Red Hook

O Dia dos Namorados recebe toda a glória em fevereiro, mas o mês é mais do que apenas o dia 14. Se você está celebrando o feriado de amor com sua cara-metade ou com um tempo sozinho para cuidar de si mesmo no meio do inverno, você vai querer coquetéis que tornem tudo mais agradável. Felizmente, temos muitas receitas para tudo, desde misturas de café às variações de Manhattan que são perfeitas para desfrutar este mês.

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  • Jack rose

    Jack roseLiquor.com / Tim Nusog



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    Não é difícil ver de onde esta bebida clássica da década de 1920 recebeu seu nome quando você percebe que apresenta aguardente de maçã e rosado granadinas . Os dois são batidos com gelo e limão ou suco de limão até ficarem bem gelados, depois coados em um cupê e cobertos com um toque cítrico. O tom rubi da bebida é perfeito para o Dia dos Namorados, mas os sabores vão fazer você querer beber a qualquer hora.

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  • Lembre-se do Maine

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    Se você gosta de um bom centeio Manhattan , então você vai adorar esta bebida sofisticada de Charles H. Baker Jr., The Gentleman’s Companion. Há uma razão para este coquetel ter permanecido desde que sua receita foi publicada pela primeira vez em 1939. A mistura de uísque de centeio, vermute doce, cereja Heering e um toque inesperado de absinto é deliciosamente divergente de uma Manhattan tradicional, embora permaneça fiel ao espírito do original.

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  • Elixir da Beleza

    Beauty & Essex

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    Beauty & Essex

    Se você está procurando por uma lufada de ar fresco e sol em um copo para tirá-lo da tristeza do inverno, escolha este coquetel. Com gin, cava brut, purê de morango e água de pepino, é refrescante o suficiente para beber durante todo o ano e leve o suficiente para que você possa beber sem culpa durante uma reintrodução pós-janeiro seco.

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  • Rei carmesim

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    Todos na corte ficarão satisfeitos com este rei. Tomando os sabores de um clássico Boulevardier e adicionando cereja e café, esta mistura de centeio, Campari , Punt e Mes, cereja Heering e licor de café é a bebida perfeita, equilibrada e complexa para relaxar no final de um longo dia.

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  • Forest Sprite

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    As grandes férias de inverno acabaram, mas você ainda pode desfrutar do frescor do pinho graças a este criativo coquetel de inverno. As qualidades de ervas do gim são realçadas com uma pitada de xarope de pinho caseiro e bitters de coquetel Cocktailpunk Alpino. Tudo o que precisa é espremer um pouco de limão e um pouco de soda para fazer uma bebida que seja ao mesmo tempo refrescante, à base de ervas e aquecedora.

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  • Trinidad Sour

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    Os bitters Angostura geralmente desempenham um papel coadjuvante em coquetéis, mas raramente têm a chance de estrelar. Este azedo muda isso. Uma onça e meia inteira do bitters são usados ​​como base junto com o uísque de centeio, então abrilhantado com suco de limão e orchata . O coquetel resultante é intenso e rico, mas surpreendentemente equilibrado.

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  • Russo negro

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    Às vezes você está com vontade de tomar uma bebida, mas simplesmente não consegue fazer mais do que jogar dois ingredientes em um copo e chamá-lo de bom. Para aqueles momentos, é disso que você precisa. Basta combinar duas partes de vodka e uma parte de Kahlúa com gelo, mexer e coar sobre gelo fresco. Isso é tudo que você precisa fazer - realmente.

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  • Clover Club

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    Este mais clássico dos coquetéis pré-proibição é adorado por bartenders e bebedores de todo o mundo. Ele combina gim, suco de limão, xarope de framboesa (ou você pode usar framboesas frescas se quiser) e uma clara de ovo para produzir o coquetel rosa mais elegante e delicioso que você jamais beberá.

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  • Manhattan reverso

    Eric Medsker

    Esse twist de Manhattan traz todo o sabor com menos álcool, devido às suas proporções invertidas de whisky de centeio e vermute doce. Adicione os habituais pitadas de bitters Angostura e decore com um coquetel de cereja, e você terá a bebida perfeita para começar ou terminar sua noite.

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  • Abbey Toddy

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    Beneditino, um licor de ervas, faz uma adição inesperada aos ingredientes padrão de uísque, suco de limão, xarope de mel, amargos de Angostura e água quente neste toddy deliciosamente aquecedor.

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  • Red Hook

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    Com o nome do bairro do Brooklyn, este clássico contemporâneo é uma reviravolta em Manhattan que está ganhando bastante fama. A mistura de centeio, licor de maraschino e Punt e Mes foi reunida pela primeira vez em 2003 no bar Milk & Honey de Nova York, e se tornou um produto básico no mundo dos coquetéis desde então.

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