11 coquetéis essenciais para experimentar em março

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Coquetel Averna Cobbler

Averna Cobbler





Comemore a promessa da primavera que se aproxima (mesmo que o tempo de março não seja necessariamente favorável), começando a adicionar produtos frescos aos seus coquetéis e iluminando seus sabores. Para os dias mais frios, ainda temos alguns aquecedores mais pesados, não se preocupe. Seja como for o mês de março, estes são os coquetéis para você chegar até abril.

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  • Gigante verde

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    Misture suco de vegetais com algo um pouco especial. Vodka, suco de beterraba, suco de limão e hortelã formam uma bela base vermelha que é aperfeiçoada com um toque de prosecco por cima. Enfeite com um raminho de hortelã e um toque de limão para uma apresentação especial e um toque extra de acidez de ervas.


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  • Whiskey Mac

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    Quer servir um coquetel quente com um toque extra? Esta tomada em um Hot Toddy certamente não vai decepcionar. Scotch, açúcar e água fervente são acendidos e, em seguida, derramados entre duas canecas para um show espetacular. Para servir, apague as chamas e decore com uma roda de limão.


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  • César sangrento

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    Nova York pode ser capaz de se autodenominar o local de nascimento do original Maria Sangrenta , mas esse spin é puro Canadá; na verdade, é a bebida nacional do Great White North. Inventada em 1969 em Calgary, Alberta, esta receita apresenta os habituais suspeitos de vodka, Worcestershire, Tabasco e raiz-forte. Mas, em vez de seu suco de tomate puro típico, o Bloody Caesar usa Clamato salgado (uma combinação de suco de amêijoa e tomate) para juntar tudo.

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  • Elder Greene Blues

    O lugar

    O lugar

    Comemorando o Dia de São Patrício este mês? Então você vai querer experimentar esta mistura verde brilhante. Caseiro vodka infundida é a chave para tornar este coquetel único, graças à sua combinação de pepinos frescos, manjericão brilhante e pimentas Fresno picantes. Eles são casados ​​com tomilho em um banho de sous vide, fazendo uma base que é reunida com xarope de manjericão , um pouco de Grand Marnier e suco de limão fresco. Enfeite com alguns grãos de pimenta rachada e uma roda de limão e deleite-se com o refresco brilhante.

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  • Frisky Whisky

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    Este coquetel do barman e destilador Allen Katz leva Whisky irlandês e traz para um lugar divertido e frutado, combinando-o com licor de mel Bärenjäger e suco de laranja fresco. Toda a mistura é agitada com xarope simples e algumas pitadas de bitters de Angostura para produzir um highball isso torna o uísque apropriado para beber a qualquer hora que tiver vontade.

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  • Caso aquecido

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    Se você precisa de algo para ajudá-lo a se aquecer nas noites frias, mas você está totalmente Toddy -ed out, vá para esta variação em vez disso. Foi criado pelo bartender profissional Jacques Bezuidenhout e acrescenta cidra de maçã picante com añejo tequila. Cubra tudo com creme de leite e decore com noz-moscada ralada e um pau de canela, e você estará no caminho certo para se sentir aquecido novamente.

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  • Ótimo ótimo

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    Um clássico coquetel Tiki de Donn Beach (Don the Beachcomber), esta receita foi mantida a sete chaves por um longo tempo antes que Jeff Beachbum Berry fosse capaz de decifrá-la. Agora, os bartenders caseiros podem desfrutar dos sabores picantes do rum misturando dois tipos de rum, drinque de pimenta da Jamaica St. Elizabeth, sucos tropicais, dois tipos de xaropes de açúcar infundido e bitters para fazer uma bebida que o levará direto para as ilhas, mesmo que ainda está nevando lá fora.

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  • gafanhoto

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    A abordagem do lendário barman Dale DeGroff sobre este clássico, que recebeu esse nome por seu tom verde brilhante, é melhor do que qualquer hortelã após o jantar. Há rumores de que foi inventado no final dos anos 1910, embora haja algum debate sobre se ele foi criado pela primeira vez na cidade de Nova York ou no bairro francês de Nova Orleans. Independentemente disso, a combinação de creme de menta verde, creme de cacau branco e creme de leite é deliciosamente rica e não excessivamente alcoólica, por isso é perfeita como uma bebida mentolada para a noite.

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  • Cauda de oaxaca

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    A bebida, inventada na Esters Wine Shop & Bar, combina amaro, mezcal, tequila, café e chocolate em mole bitters. É uma combinação de ingredientes que certamente será incrível, especialmente quando servida junto com a refeição favorita de todos os usuários do Instagram, o brunch.

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  • Martinez

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    Esta Manhattan variação que serviu para inspirar o que finalmente se tornou o martini é o mais clássico possível. Partes iguais de gin Old Tom e vermute doce combinam com um pouco de licor de maraschino e algumas pitadas de bitters de Angostura. Coe tudo em um cupê gelado e decore com um toque de laranja para um gole sofisticado à noite.

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  • Averna Cobbler

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    Esta reviravolta no mais comum Sherry Cobbler usa o amargo amaro Averna como base, combinando-o com vermute doce, suco de limão e uma colher de sopa de geleia para o sabor de frutas doces. Enfeite com amoras, pimenta preta rachada e um raminho de hortelã para um toque brilhante, frutado e saboroso.

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