Limonada londrina
À medida que os dias ficam mais longos e o verão se aproxima, a estação começa a pedir refrescantes coquetéis em resposta aos dias mais quentes. Embora esta época do ano tenda a trazer bebidas espirituosas mais leves para o primeiro plano, há uma grande variedade de coquetéis que pedem quase tudo que está estocado em seu carrinho de bar. Quer você queira beber mezcal em uma rodada em um Mule clássico ou quer mantê-lo simples com uma limonada leve e fácil com gin, estes são os coquetéis que o levarão até maio.
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O bartender de Nashville, Ben Clemons, deve agradecer por este três ingredientes atordoador. Gin junta-se com infusão de morango Aperol e a cerveja de toranja Stiegl-Radler com baixo teor de ABV ajuda a juntar tudo. A combinação de gin botânico leve com seus amigos frutados é uma bebida refrescante que você vai querer beber enquanto os morangos estiverem na estação.
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Mude o seu típico Mula de moscou com esta variação. Bônus: também é perfeito para comemorar Cinco de maio . Como você deve ter adivinhado, essa receita pega os ingredientes típicos da Mula, como lima e cerveja de gengibre, e os tempera com um gole de mezcal. Adicione um pouco de purê de maracujá e pepino, e você terá uma bebida saborosa para abastecer todas as suas tardes quentes.
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Ainda forte, a tequila blanco fornece uma espinha dorsal para aquavit, grapefruit e limão. O verdadeiro chute, porém, é uma pitada de potente Galliano , que completa a bebida com pitadas de noz preta e bitters de aipo.
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Dia de Derby pode ser neste mês, mas este coquetel clássico, que remonta à década de 1930, tem o nome de um derby completamente diferente: o restaurante homônimo em forma de chapéu em Los Angeles. Você vai querer tirar o chapéu para esta combinação simples, mas deliciosa de bourbon, suco de toranja e xarope de mel que recebe um toque de toranja como um topper próprio.
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Esta versão de um clássico Gin & Tonic tem tudo a ver com as guarnições, para não mencionar uma relação gin-tônica bastante forte. Comece com um bom gin seco londrino com sabores de zimbro, acrescente uma boa garrafa de tônica recém-aberta e termine com uma guarnição de bagas de zimbro, limão e tomilho, além de quaisquer sabores adicionais que você possa desejar.
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Este coquetel suculento, inspirado nos sabores de um Cosmopolita , é um refrescante perfeito para o clima quente. Basta combinar a vodka, o licor de laranja, os sucos de cranberry e limão e o xarope simples em um copo alto cheio de gelo e mexer brevemente - sem precisar agitar.
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Melancia e jalapeño se misturam e se juntam com tequila, suco de limão e xarope de agave na variação fresca e frutada do barman de Nova York Greg Seider no Margarita Picante , um favorito do tempo quente.
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Verde elétrico Midori pode não ser o primeiro ingrediente que vem à mente quando você pensa em coquetéis artesanais, mas seu sabor de melão brilha nesta bebida. Então tire o pó da garrafa do carrinho do bar, adicione tequila blanco, suco de abacaxi e xarope de pepino, além de creme de leite e clara de ovo para dar textura, e divirta-se.
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Pegando uma deixa do Aviação mas sem o clássico creme de violette floral, esta combinação de centeio, licor de maraschino e suco de limão é um sorvete doce e azedo que é exatamente o que os dias quentes da estação querem.
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Primeiro, houve o Como Julep . Então veio o Whiskey Smash , um giro no coquetel clássico. E agora, há o Bulldog Smash, uma bebida de terceira geração que adiciona pêssegos para aperfeiçoar a combinação refrescante de uísque, açúcar e menta, a chave para o sabor suculento da bebida que é amplificado com um pouco de Cointreau e refrescado com hortelã para fazer o coquetel de uísque perfeito para beber na varanda.
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Para os momentos em que você quer uma bebida deliciosa, mas não se dá ao trabalho de fazer nada complicado, esta receita simples está aqui para salvar o dia. Tudo o que você precisa é um pouco de gim e uma dose de limonada (de preferência feita na hora, mas comprada em loja é muito boa) para fazer uma deliciosa coquetel de dois ingredientes você vai beber durante toda a temporada.