De pale ales leves e lupuladas a triplas e quádruplas robustas.

Nossos editores pesquisam, testam e recomendam de forma independente os melhores produtos; você pode saber mais sobre nosso processo de revisão aqui. Podemos receber comissões em compras feitas a partir de nossos links escolhidos.

A cerveja belga é meio como os Beatles, diz Dan Fontaine, gerente de cerveja do Bar da loja de tijolos em Decatur, Geórgia. Há uma história de excelência e qualidade que inspirou tantas pessoas a explorar cerveja e novos estilos e até mesmo abrir cervejarias por conta própria. O melhor exemplo disso são nossos bons amigos da Allagash. A grande maioria de seus cervejas são de inspiração belga e são uma das melhores cervejarias do mundo.

O efeito cascata que a América sentiu desde que as primeiras cervejas belgas chegaram às prateleiras americanas pode ser sentido em toda parte. Do domínio do fermento à coragem dos monges trapistas, o mundo da cerveja é um lugar melhor graças a séculos de domínio da cerveja belga, e os bebedores americanos se beneficiaram disso. Você não precisa mais ter passaporte para ver e interagir com as cervejarias do exterior que fazem cervejas deliciosas, diz Anthony Deloache, gerente geral da Morte súbita em Austin, Texas.

Embora escolher a melhor seja uma tarefa difícil, essas são algumas das melhores cervejas belgas de acordo com especialistas que dedicaram suas carreiras a explorar a região.

Melhor geral: Orval Trappist Ale

Cortesia de Drizly

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

Cortesia de Drizly

Região: Bélgica | ABV: 6,2% | Notas de degustação: Malte, Frutas, Lúpulo

Em geral, nossos especialistas em cerveja belga elogiaram a Ovral. Produzida desde 1931 na Abbaye Notre-Dame d'Orval, a cerveja passou a incorporar não apenas as tradições cervejeiras trapistas, mas também a qualidade geral e a dedicação ao artesanato que acompanha as cervejas belgas.

Orval é amplamente considerada uma das melhores cervejas do mundo e eu ainda argumentaria que é grosseiramente subestimada, diz Fontaine. Elegante, complexo e um pouco descolado, mas ao mesmo tempo; é nítido, brilhante e refrescante; é uma das poucas cervejas 'perfeitas' na minha opinião.

Melhor humor: Blanche De Bruxelles

Cortesia de Drizly

Região: Bélgica | ABV: 4,5% | Notas de degustação: Pão, Coentro, Casca de Laranja

Historicamente, a witbier era fabricada por cervejeiros agrícolas para mostrar a colheita de trigo daquele ano – quanto melhor a colheita, melhor a cerveja. Atualmente, o estilo é um pouco menos sazonal, mas os melhores cervejeiros ainda sabem que é tão bom quanto o trigo com o qual é fabricado. A Blanche De Bruxelles é fabricada com uma base de 40% de trigo e não é filtrada para mostrar essa porcentagem pesada. A sagacidade mais por excelência, diz Deloache. Leve e ousado.

Leia a seguir: As melhores cervejas

Melhor Blonde: Omer Traditional Blond Ale

Cortesia de Omer

Região: Bélgica | ABV: 8% | Notas de degustação: Levedura, Frutas, Lúpulo

Na Bélgica, é uma das cervejas mais populares do momento. Uma deliciosa e forte cerveja loira muito bem equilibrada, diz Joran Van Ginderachter, um expatriado belga e co-proprietário da Cerveja Halfway Crooks , sobre Omer Tradicional Blond Ale. É claro que a cerveja escolhida na Bélgica não economiza na qualidade. Fabricada com cevada maltada da região do Loire na França e três variedades de lúpulo, é uma cerveja frutada e saborosa com um pouco de mordida.

Melhor Pale Ale: De La Senne Taras Boulba

Cortesia de Drizly

Região: Bélgica | ABV: 4,5% | Notas de degustação: Lúpulo, Limão, Especiaria

Um dos fatores que podem manter os bebedores longe das cervejas belgas é o ABV mais alto. Para oferecer uma pausa dos triplos e quádruplos alcoólicos, a Brasserie de la Senne preparou Taras Boulba, uma pale ale com menos de 5% ABV e muitos sabores de levedura e lupulados. [É] uma versão mais recente do estilo, explica Van Ginderachter. Mas uma cerveja muito popular na área de Bruxelas - um ótimo exemplo de uma pale ale belga lupulada.

Leia a seguir: As melhores cervejas artesanais

Melhor Temporada: Saison Dupont Farmhouse Ale

Cortesia de Drizly

Região: Bélgica | ABV: 6,5% | Notas de degustação: Pão, Doce, Especiaria

Saison Dupont é a primeira temporada que provei e me apaixonei imediatamente, diz Fontaine. Esta cerveja deliciosa tem todos os marcadores de uma bebida de ocasião especial. Selado com rolha e gaiola, o líquido dentro da garrafa é complexo. Doçura do malte pão com notas de casca de laranja e flores e um final seco e crocante. É a vara de medição com a qual outras temporadas são comparadas e por boas razões.

Leia a seguir: As melhores IPAs

Melhor Dupla: Dupla Trapista Westmalle

Cortesia de Drizly

Região: Bélgica | ABV: 7% | Notas de degustação: Malte, Caramelo, Frutas Escuras

Seco e crocante com notas de caramelo escuro, chocolate e um toque de frutas vermelhas, não consigo imaginar que exista um Dubbel melhor, diz Fontaine sobre Westmalle Dubbel. É tão bom e um grande elogio ao Tripel de Westmalle. Do outro lado da Abadia, no Café Trappisten, os moradores bebem uma mistura individual de Dubbel e Tripel e chamam de Trip-Trap. É delicioso e obrigatório se você estiver visitando essa área da Bélgica.

Melhor Triplo: Tripel Karmeliet

Cortesia de Liquorama

Região: Bélgica | ABV: 8,4% | Notas de degustação: Malte, Limão, Banana

Esta receita é de 1679… já foi dito,'' Deloache diz sobre Tripel Karmeliet. Na verdade, a cerveja é fabricada da mesma maneira há séculos, com uma mistura secreta de cevada, aveia e trigo para dar à cerveja uma textura cremosa e sabor em camadas. Eu recomendo a versão em garrafa em vez de rascunho. Esta cerveja é muito efervescente e deve ser apreciada em um copo grande.

Melhor Quad Bernard Abt. 12

Cortesia do Minibar Delivery

Região: Bélgica | ABV: 10% | Notas de degustação: Pão, Passas, Especiaria

'Bernie' como chamamos por aí Loja de tijolos é um grampo da nossa lista de rascunho, Fontaine diz sobre St. Bernardus Abt. 12, a cerveja emblemática da cervejaria, fabricada com a mesma receita desde 1946. Com notas de biscoito, torradas, caramelo, ameixa seca e banana, é a cerveja perfeita para apresentar ao hóspede o que é a cerveja belga - rica, elegante , complexo e forte, mas tão bom que é inegável.

Melhor Golden Strong Ale: La Chouffe Golden Ale

Cortesia do Minibar Delivery

Região: Bélgica | ABV: 8% | Notas de degustação: Floral, Coentro, Lúpulo

Conhecida como a cerveja com o gnomo no rótulo, esta cerveja brilhante e embriagada é surpreendentemente potável, apesar de seu teor alcoólico mais alto. Esta cerveja é tão completa: doce, lupulada, alto teor alcoólico, notas de mel, floral, diz Deloache. Estou apaixonada por esta cerveja.

Leia a seguir: As melhores cervejas fortes

Melhor Dark Strong Ale: Gouden Carolus Classic

Cortesia de Total Wine

Região: Bélgica | ABV: 8,5% | Notas de degustação: Malte, Caramelo, Figo

Houve um tempo em que as cidades belgas eram definidas por suas cervejas. A cidade de Mechelen apostou sua reputação em Gouden Carolus, em homenagem às moedas de ouro do imperador Carlos. Esta bebida escura tem uma qualidade rica e quente semelhante à experiência de beber um copo de vinho tinto. [É uma] cerveja forte, escura e bem equilibrada da cidade histórica de Mechelen, diz Van Ginderachter.

Melhor Flanders Red Ale: Cuvee des Jacobins Red