Esta bebida, criada por Alex Cuper, gerente geral e diretor de bebidas da El Che Steakhouse & Bar em Chicago, riffs de Whiskey & Coke e Fernandito, a bebida nacional da Argentina, que é feita com Fernet-Branca e Coca-Cola.

Decidimos esmagar os dois juntos em um incrível coquetel marrom mexido, diz Cuper. O fumeiro Fernet-Branca oferece um sabor tostado de marshmallow.

As instruções abaixo recomendam fumar o licor em um fumante regular, mas se você não tiver um desses, pode usar uma arma fumegante ou fumá-lo em uma grelha com uma caixa de fumante.

Ingredientes

• dois onçascenteiouísque

  
  
  

• 1/2 onça Fernet-Branca fumado *

• 1/4 onça Xarope de coca-cola **

  
  
  

Passos

1. Adicione todos os ingredientes em um copo de mistura com gelo e mexa até esfriar bem.

2. Coe em um copo de gelo sobre gelo fresco.