Aqui está uma encruzilhada no final de qualquer jantar: sobremesa ou sem sobremesa? Por um lado, há um apelo especial para desafivelar a parte de cima de seu jeans e cavar em um sundae. Por outro lado, há um apelo em deixar a mesa de jantar sem sentir que seu estômago vai explodir em toda a porcelana fina. Existe, no entanto, um caminho menos percorrido: os coquetéis de sobremesa. Doces como torta e mais fáceis de engolir, esses coquetéis permitem que você pegue seu bolo e beba também.

1. Berry-Prosecco Ice Cream Float

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O Red Velvet é excessivamente complicado? Aqui está um coquetel mais leve e simples para satisfazer seu desejo por doces. Como o sorvete que flutua desde a infância, esta versão vai invocar memórias enquanto dá um chute alcoólico. Pule a cola e despeje prosecco seco sobre sorvete e frutas vermelhas. Dica: Não há necessidade de se limitar a baunilha, morangos e mirtilos. Esta receita pode ser adaptada com ingredientes sazonais e outros sabores de sorvete.

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2. Maçã Caramelo

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Maçã de caramelo? Sim por favor! Um favorito do festival recebe o tratamento de coquetel nesta receita. Combine vodka com sabor de caramelo, cidra de maçã e caramelo para esta bebida doce. Quanto à borda, escolha entre canela, uma maçã fresca ou - por que não? - mais caramelo.

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3. Café granita estimulado

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Café depois do jantar sempre foi uma prática comum. É hora de adicionar alguns licores doces para um finalizador de refeição indulgente que não bebe muito. Vanilla bean, Kahlúa, Baileys e half-and-half unem forças com café para um luxuoso coquetel congelado.

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4. S’mores Pudding Shot

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Às vezes, um pouco pode ir longe e essas doses de pudim não são exceção. Armado com pudim de chocolate, marshmallow, vodka (se você não é um amigo de vodka, bourbon ou conhaque deve funcionar muito bem) e terminando com uma crocante de biscoito de graham, esses pequenos atiradores são perfeitos para os convidados do jantar que simplesmente não conseguem se virar para levantar o garfo após o prato principal. Nenhuma fogueira necessária.

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5. Tiramisu

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Tiramisu é o sonho de qualquer amante de sobremesa. Com pedacinhos de café, creme, chocolate, camadas de joaninha, não é diferente. O coquetel Tiramisu usa Amaretto, dois licores de chocolate e extrato de café para imitar os sabores decadentes da sobremesa básica.

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