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Pét-nat, abreviado de espumante natural, que traduz como naturalmente espumante' em francês, é uma das categorias de estilos de vinho que mais crescem no mercado hoje. Essas garrafas espumosas e fáceis de beber de bolhas são tão refrescantes quanto frutíferas, tornando-as as melhores opções para brunchs, almoços e happy hours.

Pet-nats estão se tornando extremamente populares, e mais e mais produtores estão experimentando com eles, diz Joe Catalino, sommelier e fundador da O que beber . Catalino descreve o estilo do vinho como amplo e abrangente, porque uma grande quantidade de variedades de uvas, opções de vinificação e níveis de secura / doçura podem ser encontrados dentro da categoria. A melhor maneira de procurar os grandes é ir lá e experimentar uma tonelada deles, ou encontrar uma loja de vinhos local com funcionários experientes que podem ajudar a orientá-lo sobre o que você pode esperar de diferentes engarrafamentos, diz ele.

Para sua sorte, já fizemos o trabalho duro. Confira essas saborosas escolhas pet-nat abaixo, provenientes de vários veterinários da indústria de todo o país.

Melhor geral: Bichi Pet Mex

Cortesia de Mysa Wine