7 reviravoltas de gin e tônica para experimentar agora mesmo

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Gin & Tônica Espanhola

Gin & Tônica Espanhola





O Gin & Tonic é sem dúvida um dos coquetéis mais populares do mundo. É o coquetel favorito na Espanha, onde os botânicos de um gin em particular são combinados especificamente com uma água tônica e uma variedade de guarnições aromáticas, a criação resultante geralmente servida em uma taça. É um alimento básico caseiro no Reino Unido, onde o número de águas tônicas artesanais no mercado é virtualmente infinito, assim como os gins artesanais que cresceram simultaneamente. É também um alimento básico no verão para muitos americanos, que geralmente mantêm a simplicidade com qualquer água tônica e gim disponível no supermercado local, mas onde os bartenders começaram a elevar o clássico refrescante com águas tônicas sofisticadas, selecionadas para complementar o gin usado.

Independentemente de onde você está bebendo um, alguns fatores são vitais para garantir que a bebida seja o mais refrescante e deliciosa possível: você vai querer usar um gin de alta qualidade e uma água tônica de alta qualidade, e certifique-se de que o coquetel esteja o mais frio possível. Resfrie o copo, resfrie a água tônica, certifique-se de que seu gelo seja recém-feito e denso, e você está pronto para um bebedor de coquetel.





Estas são sete variações do popular Gin & Tonic para experimentar em casa.

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  • Gin Sonic

    Gin & SonicTsunami Panhandle



    Tsunami Panhandle



    Se o Gin & Tonic não é um coquetel que você normalmente gosta porque ficou marcado pelas águas tônicas excessivamente doces do passado, então esta abordagem simples do clássico é o riff perfeito para reintroduzir você na bebida. É um estilo que está em voga entre os bartenders de todo o mundo, especialmente no Japão e nos Estados Unidos, e por um bom motivo: o gin recebe uma porção gratuita de refrigerante e água tônica para um coquetel seco, mas balanceado e efervescente que realmente destaca os botânicos do gim. Se as águas tônicas artesanais não estiverem disponíveis onde você está e você tiver um gim de qualidade que gostaria de usar, experimente o Gin Sonic.

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  • Café e cigarros

    Linnea Covington

    Esta receita vem do restaurante de influência espanhola em Denver Ultreia , onde o Gin & Tonic é um grampo no menu de coquetéis. Alan Berger da Ultreia escolheu adicionar um licor de café a água tônica Q e um Gim Colorado com notas de canela e cardamomo para criar uma bebida agradável para o inverno com notas de especiarias de cozimento decoradas com nibs de cacau e grãos de café.

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  • Pink Gin & Tonic

    sr76beerworks.com / Tim Nusog

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    sr76beerworks.com / Tim Nusog

    Embora existam águas tônicas elaboradas com um toque de bitters aromáticos, como a água tônica aromática da Fever-Tree, este Pink Gin & Tonic, batizado com o nome de seu coquetel original, Pink Gin , que exige alguns traços de amargor de Angostura adicionados ao gim, usa água tônica simples e adiciona uma pequena dose de amargo aromático de Angostura vermelho escuro à mistura para emprestar um tom rosa escuro e amplificar o amargor da bebida. Este riff também inclui um pouco de suco de limão para acidez e frescor, adicionando apelo visual e no palato.

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  • M Gin & Tonic

    Bife RPM

    Bife RPM

    Este riff fornece um ótimo exemplo de quão longe o Gin & Tonic pode se afastar de seu modelo padrão, enquanto ainda mantém sabores equilibrados. É amargo com uma base de gin envelhecido em barril , adicionando vermute doce e o herbáceo e mentolado Fernet-Branca antes de terminar com água tônica Fever-Tree. É decorado com um pau de canela e vagens de anis estrelado, além de rodelas de limão desidratadas e uma casca de laranja expressa.

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  • Apple Chai G&T

    Philadelphia Distilling

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    Philadelphia Distilling

    Este giro G&T adiciona um xarope de chai de maçã à formulação usual, dando-lhe uma nota de torta de maçã sem se tornar muito doce. É quente, temperado e a variação perfeita de Gin & Tônica para a transição sazonal do verão para o outono.

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  • Garden Gin & Tonic

    Jamie Gordon

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    Jamie Gordon

    Inspirando-se no Gin & Tonic de estilo espanhol repleto de guarnições, o Gin & Tonic Garden usa gin e vermute seco combinados com alguns traços de bitters de laranja e um buquê de guarnições de verão que incluem morango, grapefruit e rodelas de limão, rodelas de pepino e um raminho de lavanda, tudo servido em uma taça.

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  • Gin & Tônica Espanhola

    sr76beerworks.com / Tim Nusog

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    sr76beerworks.com / Tim Nusog

    Se você nunca comeu seu Gin & Tonic à maneira espanhola, então esta receita é imperdível. Uma vez que é dito que 90% do que é percebido como sabor é na verdade devido ao cheiro, o foco aromático deste estilo G&T mostra o quanto os pares de enfeites criativos podem adicionar a um coquetel. Esta versão emprega um gin seco londrino e uma tônica artesanal combinada com uma coleção de guarnições, incluindo uma roda de limão, tomilho e bagas de zimbro.

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