Pear & Elderflower Collins

Quando se trata de beber no inverno, geralmente prevalecem os destilados marrons. Conhaques, rum escuro e uísques - com notas de caramelo, especiarias e madeira - costumam ser o padrão quando o mercúrio cai, enquanto a vodka descontraída é relegada aos meses mais quentes. Faz sentido, com certeza, mas não precisa ser assim.

Dado que a vodka é um destilado predominantemente neutro, é capaz de se integrar perfeitamente em coquetéis de inverno. Então, ao alistar ingredientes sazonais, você pode transformar a vodka em uma bebida para o ano todo, que fica em casa tanto em um pátio ensolarado quanto ao lado de uma lareira. Continue lendo para sete coquetéis de vodka para o frio que vão tratá-lo bem quando a temperatura cair.

• Jubileu

  Jeremy Oertel

  Jeremy Oertel

  
  
  

  Com vinho tinto, licor de pêra com especiarias e xarope de bordo, você já tem uma bebida alcoólica de inverno em sua xícara sem a vodka. Mas o coquetel precisa disso! Guarnecido com noz-moscada e uma fatia de pêra em leque, este coquetel é perfeito para qualquer festa de frio.

  
  
  

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• Coco Chanel Martini

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
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  Nós sabemos o que você está pensando: coco em um martini? Embora não seja a primeira coisa que vem à mente quando se pensa no inverno, o Coco Chanel Martini de dois ingredientes é um floco de neve que vai aquecer você como um suéter de lã. A vodka de coco é combinada com o licor de flor de sabugueiro St.-Germain para um coquetel simples que é perfeito para os pássaros da neve da Flórida. Ou alguém que precisa de uma explosão dos trópicos, na verdade.

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• Russo negro

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  Se você quer um tipo de bebida familiar, o Black Russian é para você. Um parente do russo branco , essa alternativa pula o creme e depende exclusivamente de vodka e Kahlúa. A combinação mais escura e aerodinâmica é robusta o suficiente para as noites mais frias de Moscou, então provavelmente pode acender um fogo onde quer que você more.

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• Pho-King Champ

  Midnight Rambler

  Midnight Rambler

  De acordo com Chad Solomon, o co-criador do Midnight Rambler em Dallas, o Pho-King é uma reviravolta no clássico Bull Shot, reinventado pelas lentes do pho vietnamita. O caldo caseiro tem uma profundidade incrível de sabor e se funde com vodka, xerez e limão fresco. Mas se você não quiser fazer o caldo sozinho, pode sempre usar algumas colheradas de sua pho joint favorita.

  Quanto ao nome? É uma homenagem à extinta banda de rock de vanguarda de São Francisco, The Fucking Champs, que foi forçada a mudar seu nome de The Champs quando a banda original dos anos 1950 gritou.

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  Continue para 5 de 7 abaixo.

• Apple Cranberry Moscow Mule

  Tim Nusog

  Não é nenhuma surpresa que o Mula de moscou é um dos coquetéis mais populares do século 21. É fácil de fazer, mais fácil de beber e costuma ser servido na icônica caneca de cobre gelada. Este divertido riff da receita clássica adiciona suco de maçã craniana ao trio usual de vodka, cerveja de gengibre e limão, criando uma variação azeda e saborosa que é ótima para reuniões de outono e inverno. Adicione muitas frutas frescas como guarnição e você terá um Moscow Mule para saborear junto com seu jantar de feriado e uma fatia de torta tarde da noite.

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• Espresso Martini

  Molly DeCoudreaux
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  Molly DeCoudreaux

  A próxima vez que você precisar de um estímulo pós-jantar, peça um Espresso Martini. O coquetel combina vodka com café expresso, licor de café (geralmente Kahlúa) e um pouco de açúcar para uma sacudida que o manterá agitado a noite toda. Enfeite sua bebida com alguns grãos de café se quiser ser mais autêntico.

  O coquetel vem do barman britânico Dick Bradsell, que inventou este clássico moderno no Fred's Club em Londres no final dos anos 1980. Diz a lenda que Kate Moss entrou no bar e pediu uma bebida que me acordasse e depois me fodesse, e voilá: nasceu o Espresso Martini.

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• Pear & Elderflower Collins

  Naren Young
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  Naren Young

  O clássico Tom Collins é um deleite que pode ser apreciado durante todo o ano, mas aqui ele recebe uma atualização rápida no Pear and Elderflower Collins. Com um duplo golpe de licor de pera e purê de pera, este coquetel de vodka (ou gin) é ótimo para quem prefere suas bebidas leves e frutadas para o frio. Suco de limão, licor de sabugueiro e mel fornecem equilíbrio, enquanto club soda prolonga o coquetel com um pouco de efervescência refrescante antes de uma polvilhada de canela fresca adicionar um toque final de inverno.

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