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À medida que a cena dos coquetéis evoluiu desde os primeiros dias dos bares clandestinos - a tendência que começou no início dos anos 2000, não os bares ocultos e ilícitos que surgiram durante a Lei Seca - os bares começaram a se alinhar mais com as cozinhas dos restaurantes, compartilhando ingredientes e técnicas. 'Chef de bar' substituiu 'mixologista' em cartões de visita de bartenders e capas de livros, e aventais substituíram coletes como trajes de bar obrigatórios.
Para muitos, o trabalho agora envolve misturar ingredientes da casa e usar utensílios de cozinha. Assim, um avental faz mais sentido porque protege eficazmente as roupas. No entanto, com a crescente popularidade e prevalência de aventais de bartender, especialmente opções personalizadas, pode ser difícil encontrar o caminho certo.
Felizmente, tivemos especialistas do setor ansiosos para compartilhar seus favoritos. Aqui, alguns dos melhores aventais de barman ao redor.
Cortesia da Amazônia
A Under NY Sky é uma loja online que criou um avental para praticamente todos os trabalhos que precisam de um, de chefs e bartenders a oleiros e faz-tudo. Seu avental de ferramentas utilitárias ainda vem com um remendo magnético para prender pregos e pedaços de metal.
Sua linha de aventais sem gravata – tiras de couro, revestidas, jeans e sarja – é perfeita para quem odeia ter que se preocupar com gravatas ou laços. Basta enrolar as tiras em volta da cintura e prendê-las na frente. Parece elegante e você não precisa se preocupar com as alças se desfazendo ou emaranhadas. Este avental também possui uma perna dividida para maior conforto e uma melhor amplitude de movimento.
Os aventais são desenhados em Nova York, mas feitos à mão por artesãos habilidosos no Brasil.
Bom saber: Quebrou seu fecho ou alça? Basta enviar um e-mail para a empresa e o atendimento ao cliente o ajudará com qualquer pequena correção.
Cortesia do Walmart
Mesmo que você possa encontrar um avental por apenas US $ 7, um bom avental não é algo que você deve economizar, especialmente quando a durabilidade é uma prioridade em sua linha de trabalho. Mas para algo acessível e resiliente, confira este avental de nível profissional da Hudson Durable Goods. Está disponível em uma variedade de cores, como preto, cinza, Hunter Green e marinho. Além disso, é construído em sarja de algodão de 10 onças, por isso é lavável na máquina e confortável o suficiente para usar o dia todo.
As alças para as costas e cintura são ajustáveis para acomodar qualquer pessoa de 5 pés, 3 polegadas a 6 pés, 4 polegadas de altura e qualquer pessoa com uma cintura de até 50 polegadas. Também não faltam lugares para guardar ferramentas: o avental tem dois bolsos grandes na frente, um bolso pequeno no peito do tamanho de um celular, um bolso de mão 'estilo canguru' e um laço de toalha no quadril direito. O avental também vem com uma garantia de um ano.