Esta barulhenta mistura vermelha do sul França embala um soco sério, tornando-o perfeito para se defender contra especiarias cheias de sabor. Notas doces de ameixas vermelhas, cerejas, alcaçuz e fumaça saltam do paladar médio a encorpado do vinho. Taninos sedosos e acidez vibrante criam uma estrutura sólida nesta mistura saborosa.
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Vicki Denig é um jornalista de vinhos e viagens baseado entre Nova York e Paris. Ela é uma Certified Specialist of Wine pela Society of Wine Educators. Seu trabalho aparece regularmente em SR 76beerworks, Wine-Searcher, VinePair e muito mais. Denig também é gerente de conteúdo da Verve Wine, uma operação de varejo bi-costeira (Nova York e São Francisco).