Turfas defumadas, maltes simples e uísques misturados com orçamento limitado.

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Nossas escolhas

Melhor geral: Johnnie Walker Black Label de 12 anos na Drizly

O uísque escocês mais vendido do mundo, criado pela mercearia John Walker na década de 1820, é nossa principal escolha por seu sabor e valor.

Melhor para coquetéis: Bowmore Single Malt de 12 anos no Drizly

Com sabores lindamente equilibrados, este uísque é particularmente ótimo com um coquetel clássico que não é muito exigente.

Melhor Single Malte: The Balvenie 12 anos de idade DoubleWood em Drizly

Este uísque de entrada de 12 anos fala ao coração e à alma de sua destilaria,

Melhor Esfumado: Laphroaig 10 anos de idade Islay Single Malt em Drizly

Embora a fumaça seja proeminente, não é avassaladora, e é isso que torna esse uísque tão bom.

Melhor Speyside: Glenfiddich 12 anos Single Malt no Drizly

É bonito e acessível como um bom Speyside deveria ser, mas isso não significa que não tenha força.

Melhor Ilha: Ardbeg 10 anos Single Malt no Drizly

Este scotch captura todos os sabores da ilha: as notas mentoladas da turfa, a salmoura do oceano e a fumaça que incorpora tudo isso.

Melhor para beber: Speyburn Bradan Orach Single Malt na Total Wine

É envelhecido em antigos barris de bourbon, por isso não tem o perfil de xerez excessivamente doce de muitos de seus vizinhos e, portanto, é fácil de saborear.

Melhor Misturado: Mossburn Speyside em Drizly

Esta mistura de uísques maduros transferidos para o antigo xerez oloroso e barris de bourbon americano tem uma textura luxuosa de seus 9 a 18 meses adicionais de envelhecimento em carvalho.

Melhor Reserva: A Reserva do Fundador Glenlivet em Drizly

Suave e cremosa com uma doçura de frutas de pomar e um toque de citrinos picantes, esta garrafa especial de reserva presta homenagem ao fundador de 1822.

Não é necessário cavar fundo em seus bolsos para um uísque adorável, diz Flavien Desoblin, proprietário da New York’s Biblioteca de Brandy e Cooper e Carvalho . O gole já foi elevado a um preço muito mais alto, mas as destilarias perceberam que precisam apresentar uísques de nível básico acessíveis. Hoje em dia, há tantos bons disponíveis que garrafas com declarações de idade mais baixas – uísques com 12, 10 ou até menos – são boas mesmo sendo jovens, diz ele. Scots como esses, que geralmente custam cerca de US$ 50, são ótimos tanto para misturar quanto para beber puro, com gelo, com um pouco de água ou refrigerante, ou da maneira que você quiser. A esses preços, esses drams são o novo padrão perfeito para todos os dias, diz Desoblin.

O que você deve procurar em um ótimo scotch diário? Nuance em camadas, diz Crystal Chasse, diretora de bebidas do Talk Story Rooftop de Nova York: O início, o meio do paladar e o final terão suas próprias expressões, levando você a algum tipo de jornada.

Aqui estão nossas escolhas de especialistas dos melhores uísques baratos para beber agora.

Melhor geral: Johnnie Walker Black Label 12 anos

Cortesia do Reserve Bar

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Cortesia do Reserve Bar

Região: Terras Baixas | ABV: 40% | Notas de degustação: Fumaça, Laranja, Chocolate

No final das contas, há uma razão pela qual esse uísque é o número um, diz Desoblin. As pessoas simplesmente parecem ansiar por isso. Johnnie Walker Black Label é criado usando quase 40 whiskies de malte e grãos provenientes de toda a Escócia, cada um envelhecido por pelo menos 12 anos.

O uísque escocês mais vendido do mundo, criado pela mercearia John Walker na década de 1820, é uma bebida sólida e um valor certo, diz Desoblin. Começa redondo e macio, como ele descreve, mas evolui para um paladar médio mais rico, com fundo defumado, com notas de laranja e chocolate amargo e um final significativamente longo.

Melhor para coquetéis: malte simples Bowmore 12 anos

Cortesia de Drizly.com

Região: Ilha | ABV: 40% | Notas de degustação: Frutas tropicais, Pimenta preta, Baunilha

Com coquetéis escoceses , diz Chasse, você quer sentir que está aprimorando o espírito com outros ingredientes, mas não quer que esses ingredientes sobrecarreguem o uísque. Bowmore tem a quantidade certa de fumaça, com doçura e camadas, então quaisquer outros sabores com os quais você está combinando [terão] o suficiente para saltar, diz ela. Frutas tropicais, baunilha, muita pimenta preta e outras especiarias – todas essas coisas que ele oferece são muito fáceis de incorporar com outros sabores em um coquetel.

No entanto, é particularmente ótimo com um coquetel clássico que não é muito exigente, como um Rob Roy invernal e quente. Você não precisa de muitos ingredientes extras porque está obtendo todo esse sabor do próprio espírito”, diz Chasse.

Melhor Single Malt: The Balvenie 12 anos DoubleWood

Cortesia do Reserve Bar

Região: Speyside| ABV: 43% | Notas de degustação: Baunilha, Canela, Passas

Como acontece com muitos destilados, a expressão de preço mais baixo exemplifica uma marca, de acordo com Chasse. Este uísque de entrada de 12 anos fala ao coração e à alma de sua destilaria, diz ela. As especiarias de baunilha e canela que aparecem são tão indicativas de Balvenie.

Mas seu envelhecimento especial em madeira dupla, primeiro em antigos barris de bourbon feitos de carvalho americano e depois em pontas de xerez oloroso de primeiro enchimento, adicionam camadas únicas de sabor. Sua redondeza é estimulada por aquelas notas agradáveis ​​e passas do vinho fortificado, diz Chasse, mas é equilibrado o suficiente para não ser excessivamente doce. Em suma, é muito uísque pelo preço.

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Melhor Smoky: Laphroaig 10 anos Islay Single Malt

Cortesia do Reserve Bar

Região: Ilha | ABV: 43% | Notas de degustação: Baunilha, Carvalho, Fumaça

Eu pessoalmente amo uísques turfosos , diz Chasse, porque eles são tão indicativos de utilizar ingredientes locais e fazer um destilado em um lugar específico. Eles falam do terroir dos pântanos escoceses, onde a turfa queima para fazer o fogo que seca os grãos maltados ou germinados.

No scotch Laphroaig, o sabor da turfa está na vanguarda. Posso imaginar estar em um campo tempestuoso no momento em que pego o copo, diz Chasse. Embora a fumaça seja proeminente, não é avassaladora, e é isso que torna o uísque tão bom. Qualquer coisa que seja uma nota não é interessante, diz ela. Mas da turfa às notas de baunilha e carvalho à espinha dorsal frutada, isso leva o bebedor a uma viagem.

Melhor Speyside: Glenfiddich Single Malt de 12 anos

Cortesia do Reserve Bar

Região: Speyside | ABV: 40% | Notas de degustação: Maçã, Pera Asiática, Carvalho

Em 1886, o fundador William Grant, seus sete filhos e duas filhas construíram o edifício de pedra de Glenfiddich à mão. A destilaria que abriu no Natal de 1887 teve um longo período definindo o estilo particular de sua Speyside nativa: fresco e frutado, como Chasse descreve, com frutas de pomar - maçã e pêra asiática - e um toque de carvalho.

É bonito e acessível como um bom Speyside deveria ser, mas isso não significa que não tenha força. Mesmo para os bebedores que gostam de bebidas mais ardentes, este tem uma espinha dorsal suficiente para que, se você quiser misturá-lo em um coquetel, você definitivamente poderia - e ainda tem sabores satisfatórios de uísque.

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Melhor Islay: Ardbeg 10 anos de malte simples

Cortesia do Reserve Bar

Região: Ilha | ABV: 46% | Notas de degustação: Fumaça, Salmoura, Mentol

'Se você vai para Islay, vá grande ou vá para casa, é a filosofia de Chasse. Portanto, não se deixe enganar pela cor dourada clara do single malt de 10 anos de Ardbeg, um ótimo exemplo de uísque Islay. Assim que você chega perto do nariz, diz ela, você pega todos os sabores da ilha, as notas mentoladas da turfa, a salmoura do oceano e a fumaça que incorpora tudo.

Funciona tão bem, embora, na realidade, não seja um uísque pesado, diz Chasse. Quando você está bebendo, é leve e fácil de beber, então seu corpo equilibra a ousadia do sabor de uma maneira muito agradável que faz você voltar gole após gole após gole.'

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Melhor para beber: Speyburn Bradan Orach Single Malt

Cortesia de The Whiskey Exchange

Região: Speyside | ABV: 40% | Notas de degustação: flores, nozes, mel

Leve, fácil e iminente, este scotch Speyside é envelhecido em antigos barris de bourbon, por isso não tem o perfil de xerez excessivamente doce de muitos de seus vizinhos. Isso o torna ótimo para uma bebida à tarde, quando você quer algo razoável para desfrutar antes de continuar com sua noite.

Tommy Tardie, dono do The Flatiron Room de Nova York e do Fine and Rare, é um fã. É leve, floral; é acessível, diz ele, e embora também faça ótimos coquetéis, é diversificado o suficiente para colocar um cubo ou saborear puro.

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Melhor Misturado: Mossburn Speyside

Região: Speyside | ABV: 46% | Notas de degustação: Flores, Baunilha, Abacaxi

Feito a partir de uma mistura de uísques maduros transferidos para antigos barris de xerez oloroso e bourbon americano (com a adição de aduelas de xerez de primeiro preenchimento e cabeças de barril americano fortemente carbonizadas), este uísque misturado tem uma textura luxuosa de seus 9 a 18 meses adicionais de carvalho envelhecimento.

Seu sabor mistura baunilha com sabor de abacaxi brûléed. Você ainda pode experimentar a urze escocesa, no entanto, em seu nariz floral. Com 46% ABV, é grande, mas cai fácil.

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Melhor Reserva: The Glenlivet Founder’s Reserve