9 copos de coquetel inteligentes e às vezes exagerados que estão sendo usados ​​em todo o país

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Bebidas

Carregado para o coquetel Gunwalls no The Aviary.

Carregado para as Gunwalls no The Aviary em Chicago.

Quando um copo é mais do que apenas um copo? Quando está aparecendo com personalidade e pode chamar a atenção do outro lado da sala - e de todo o país. Você bebe com os olhos, primeiro. E recipientes de bebida criativos ficaram cada vez mais elaborados nos últimos anos, tornando a experiência de um coquetel que às vezes é boba, mas sempre memorável. Estes são nove dos recipientes de coquetel mais malucos encontrados em bares ao redor dos EUA.





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  • Ay, Chihuahua (701West, Nova York)

    oh, coquetel de chihuahuaEvan Sung

    Evan Sung



    Apresentado em uma cama de grama de trigo e flores comestíveis, esta abóbora de vidro contém a refinada abordagem de Salvatore Tafuri sobre uma Spicy Margarita. Tingido com xarope de pimenta shishito e um conta-gotas de tintura de jalapeño, sua base é a tequila Don Julio 1942, envelhecida. É quase muito bonito para beber, mas você vai avançar para provar o conteúdo dentro.



  • Den After Dark (Sycamore Den, San Diego)

    Arlene Ibarra

    Não recomendamos beber de qualquer lâmpada - certamente não daquela que está em sua mesa - mas a lâmpada em forma de globo usada em Sycamore Den é especialmente projetada para essa finalidade. Ele ainda tem quatro vigias para segurar canudos de pirex multicoloridos, o que significa que você pode compartilhar o coquetel com um a três amigos. A bebida por dentro foi criada por Jesse Ross e reúne sucos frescos de tangerina e limão, xarope de cravo, Jägermeister e vodka.



  • Gummi Bear (segundo melhor, Detroit)

    Segundo melhor

    Segundo melhor

    Will Lee, o diretor de bebidas da Second Best e Fantasma Cinzento em Detroit, foi inspirado por fotos de bar de mergulho ao criar esta mistura frutada. Ele começa com uma vodca com infusão de framboesa feita em casa, depois mistura schnapps de pêssego, frutas cítricas e 7Up e serve sobre gelo granulado em um urso-mel. A única questão é se você deve abraçá-lo ou bebê-lo. Embora ninguém tenha dito que você não pode fazer as duas coisas.

  • If Can, Can (Trailblazer Tavern, São Francisco)

    Trailblazer Tavern

    Trailblazer Tavern

    Na Trailblazer Tavern no edifício Salesforce de São Francisco, o SPAM para musubi é feito internamente. Mas o restaurante presta uma homenagem atrevida ao clássico havaiano na forma de uma bebida refrescante criada por Brian Means e servida em uma lata de SPAM no happy hour. Com rum, limão, abacaxi e orgeat, seus sucessos têm todas as notas tropicais certas - e não, não contém nenhum produto de porco.

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  • Carregado para as Gunwalls (The Aviary, Chicago)

    O aviário

    O aviário

    É um coquetel? Um navio em uma garrafa? No The Aviary, é ambos, com uma apresentação dramática para combinar com o navio. A bebida reúne orgeat de avelã caseiro com araca Batavia, bitters, abacaxi e limão. Antes de despejar o conteúdo da garrafa, o servidor borrifa uma tintura de rum e maça através da chama de uma vela na xícara de cerâmica. A apresentação divertida e ardente não é apenas para exibição - ela impregna seu coquetel com aromas ardentes enquanto você bebe.

  • Mula (telhado em Park South, Nova York)

    Will Engelmann

    Rafa García Febles dá uma olhada no Mula de moscou literalmente. Ele prepara a bebida, feita com vodka com infusão de açafrão, licor de gengibre, xarope de demerara, lima e cerveja de gengibre, em uma mula de cerâmica branca decorada com uma flor. A embarcação robusta contém líquido suficiente para servir quatro pessoas.

  • Pickleback (The Cottonmouth Club, Houston)

    Hunter Klaus

    O método aqui é atirar-atirar-chomp, diz Michael Neff, diretor do bar do The Cottonmouth Club. Você começa com uma dose de whisky irlandês Slane e depois segue com uma dose de suco de picles de endro servido em picles vazados. Então, esse Pickleback é parte bebida, parte lanche. Definitivamente tem seu próprio fã-clube neste momento, diz Neff.

  • Studio 54 (Canon, Seattle)

    Jamie Boudreau

    Jamie Boudreau geralmente começa com o recipiente, não com a receita, ao preparar bebidas para seu icônico bar Canon em Seattle. Ele diz que apenas vasculha a web em busca de itens incomuns que possam conter líquidos. Aqui, uma bola de discoteca é preenchida com rum escuro, cola de cereja, falernum e limão, além de uma grande dose de amargo Angostura. Porque nada indica o início de uma boa festa como uma bola de discoteca ... cheia de rum.

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  • The Waterbury Royale (Freehold, Nova York)

    Danielle Bohy

    Claro, você compartilhou uma tigela de ponche. Mas e um cisne? Em Freehold, no bairro de Williamsburg no Brooklyn, esta bebida de grande formato, criada por Brad Gallagher e Brice Jones, refresca uma multidão, reunindo suco de melancia fresco, limão, vinho espumante e vodka. Para um pouco mais de diversão, é decorado com melancia Sour Patch Kids, além de rodelas de limão.

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