Com a pandemia de COVID-19 levando ao fechamento de muitos bares e restaurantes nos Estados Unidos e em outros lugares, a indústria da hospitalidade, juntamente com a vida dos trabalhadores nela, está mudando de maneiras sem precedentes. Compilamos as informações e os recursos mais atualizados disponíveis e continuaremos atualizando esta postagem à medida que os eventos se desenrolam. Se você gostaria de compartilhar informações conosco sobre um fundo ou recurso de ajuda, envie-nos um e-mail para contact@ .

Recursos para bares e bartenders

• O Programa de Assistência de Emergência de Bartender USBG está oferecendo bolsas para bartenders afetados pelo vírus. Você não precisa ser um membro USBG para se inscrever.
• Para aqueles na indústria de food service, o Restaurant Workers ’Community Foundation COVID-19 Emergency Relief Fund oferecerá subsídios a trabalhadores individuais afetados pelo vírus e empréstimos a juros zero para empresas.
• Também para trabalhadores da indústria de food service, Um Salário Justo lançou um Fundo de emergência para prestar atendimento imediato aos funcionários do restaurante.
• Outra Rodada Outro Rally oferece subsídios de $ 500 para auxílio aos trabalhadores de hospitalidade que perderam seus empregos ou tiveram suas horas cortadas por causa do vírus.
• The Restaurant Strong Fund de Samuel Adams e The Greg Hill Foundation oferece bolsas para funcionários de restaurantes afetados pelo vírus.
• Tobin Ellis ' Hospitality Relief Dashboard reúne centenas de recursos para profissionais de hospitalidade.
• TESTEMUNHO oferece assistência a trabalhadores da indústria de serviços que tiveram teste positivo para COVID-19 e têm um filho morando em sua casa.
• O Seattle Hospitality Emergency Fund ajudará os trabalhadores do setor de serviços na área de Seattle que foram demitidos ou tiveram suas horas cortadas por causa do vírus.
• O Fundação Southern Smoke no Texas está oferecendo ajuda de emergência para trabalhadores da indústria de alimentos e bebidas em crise.
• O Rye on Market, em Louisville, Ky., Está oferecendo 'refeições em família' para funcionários de restaurantes que perderam o trabalho por causa do vírus.
• Hook Hall, uma taverna em Washington, D.C., estabeleceu Hook Hall ajuda , oferecendo refeições familiares e distribuindo kits de cuidados com itens essenciais para funcionários de hospitalidade da área de D.C.
• The Warren Bar and Burrow em Pittsburgh, oferecerá 100 refeições gratuitas por dia para trabalhadores do setor de serviços que estão desempregados por causa do vírus.
• The Giving Kitchen oferece subsídios de assistência para trabalhadores da indústria de alimentos da Geórgia com doença documentada (incluindo COVID-19) ou outras dificuldades significativas.
• Muitos trabalhadores podem se qualificar para benefícios de desemprego. Verifique o seu informação por estado .
• O Programa de Subsídio de Retenção de Funcionários de Nova York fornecerá ajuda a pequenas empresas localizadas nos cinco distritos da cidade de Nova York que empregam menos de cinco pessoas e tiveram uma queda de pelo menos 25% na receita por causa do vírus. As empresas qualificadas receberão um subsídio que cobre até 40% de sua folha de pagamento por dois meses, até US $ 27.000 no total.
• O Programa de subsídios para pequenas empresas do Facebook está oferecendo US $ 100 milhões em doações em dinheiro e créditos de anúncios para até 30.000 pequenas empresas qualificadas. O Facebook diz que os detalhes estarão disponíveis em breve.
• A Beverage Trade Network está pedindo aos empresários do setor que respondam a uma pesquisa sobre planos de negócios durante a pandemia COVID-19 . Quem responder à pesquisa receberá um relatório com os resultados.

Como ajudar

Entre em contato com os legisladores locais para alertá-los sobre a necessidade de tomar medidas imediatas para ajudar a indústria da hospitalidade. As possibilidades incluem o adiamento dos impostos devidos, como o imposto sobre vendas do estado de Nova York que vence no final desta semana, o relaxamento de qualquer venda fora do local ou leis de entrega, resgates diretos e outras medidas.

Se você não foi afetado pela crise e tem uma renda confiável, considere fazer uma doação para uma das causas a seguir, que prometem prestar assistência ao pessoal da indústria que dela necessite.

• USBG National Charity Foundation Campanha de alívio COVID-19
• Restaurant Workers ’Community Foundation Fundo de Ajuda de Emergência COVID-19
• Um Salário Justo Fundo de emergência
• Outra Rodada Outro Rally
• Restaurant Strong Fund
• Fundo de Alívio da Indústria de Alimentos e Bebidas da Fundação James Beard
• Hospitality Relief Dashboard reúne fundos de ajuda
• Uma lista constantemente atualizada de GoFundMes para service workers , organizado por área
• Uma planilha de GoFundMes para funcionários de restaurantes e bares , organizado por Michael Toscano
• Seattle Hospitality Emergency Fund
• Hook Hall ajuda por meio do Fundo de Ajuda ao Trabalhador Coronavírus da Restaurant Association of Metropolitan Washington
• Charlottesville Restaurant Community Fund oferece subsídios de US $ 200 para trabalhadores da indústria de restaurantes que precisam de assistência.
• #ATLFAMILYMEAL é uma comunidade de trabalhadores e proprietários de empresas de alimentos e bebidas da área de Atlanta com o objetivo de ajudar a alimentar, nutrir e apoiar os trabalhadores da indústria hoteleira de Atlanta afetados pela crise do COVID-19.
• Festa da gorjeta do barman de Nova Orleans lista os relatos de Venmo de bartenders da área de Nova Orleans.
• Cocktail Kingdom lançou um Campanha de arrecadação de fundos para camisetas da marca Bar para mais de 30 bares de coquetéis participantes nos EUA; todos os rendimentos das camisetas compradas vão diretamente para o bar individual e sua equipe.

Você também pode apoiar seus bares e restaurantes locais pedindo comida para viagem ou entrega, se eles oferecerem. (Lembre-se de dar uma boa gorjeta aos entregadores.) Você também pode ajudar a mantê-los comprando mercadorias como camisetas ou bolsas ou comprando vale-presentes para gastar assim que a crise imediata passar; muitos restaurantes estão participando do Títulos de jantar programa, oferecendo certificados de presente que são vendidos a um preço sugerido de 25% menos do que o valor de face, mas resgatáveis ​​pelo valor de face ao jantar no restaurante (ou seja, você pode comprar um certificado de presente de $ 100 por apenas $ 75).

Notícias e ações da indústria

• Jameson prometeu $ 500.000 para o Campanha de alívio USBG COVID-19 a ser alocado para aqueles que enfrentam dificuldades financeiras e corresponderá a até $ 100.000 em doações individuais até 31 de março.
• Patrón prometeu US $ 1 milhão para apoiar parceiros sem fins lucrativos do setor de hospitalidade que ajudam famílias, indivíduos e proprietários de empresas.
• A Beam Suntory e a Southern Glazer's Wine & Spirits, juntas, prometeram um total de US $ 1 milhão para o fundo de ajuda USBG e para a Restaurant Workers Community Foundation.
• A Diageo prometeu US $ 1 milhão para o fundo de ajuda USBG.
• Brown-Forman prometeu US $ 1 milhão para fundos de emergência COVID-19, incluindo o fundo USBG, o fundo Restaurant Workers ’Community Foundation, One Louisville e outros.
• A Molson Coors prometeu US $ 1 milhão para a USBG National Charity Foundation.
• A Tito’s comprometeu US $ 2 milhões com organizações que prestam assistência às pessoas afetadas pelo vírus. Ela está dividindo $ 1 milhão entre o fundo USBG, CORE, Southern Smoke Foundation e World Central Kitchen, e se comprometeu a doar mais $ 1 milhão para outros fundos em um futuro próximo.
• A Bacardi Limited prometeu US $ 3 milhões a organizações sem fins lucrativos que fornecem ajuda direta aos trabalhadores do setor, incluindo Another Round, Another Rally, CORE, James Beard Foundation, Restaurant Workers ’Community Foundation e Tales of the Cocktail Foundation, entre outros.
• A Campari America doou US $ 1 milhão para Outra Rodada de Rally.
• Heaven Hill doou US $ 400.000 no total para One Louisville, Tri-County United Way, Stand with Austin, United Way of Lethbridge e South Western Alberta, Community Foundation of Ireland e suporte ao mercado local por meio de iniciativas da equipe de vendas.
• Ilegal prometeu $ 50.000 para o fundo de ajuda USBG. Além disso, afirma a Ilegal, 100% do lucro com a venda da camisa da Ilegal Mezcal Oaxaca, no México, também irá para o fundo.
• Screwball doou $ 100.000 para o fundo de ajuda USBG.
• Singani 63 doou $ 25.000 para o fundo de ajuda USBG.
• Michter's e Philip Duff doaram em conjunto US $ 10.000 para o fundo USBG.
• Cointreau prometeu $ 100.000 para o fundo de ajuda USBG e também apresentará bartenders em seus canais sociais; os telespectadores podem dar gorjeta aos bartenders virtuais por meio de uma doação à USBG Foundation, que Cointreau igualará até US $ 10.000.
• St. Louis 'Luxco, que possui e produz o Everclear Grain Alcohol, prometeu US $ 100.000 ao Fundo de Resposta COVID-19 do Center for Disaster Philanthropy.
• Fireball criou um Jar dica online para ajudar os membros da indústria de serviço, semeado com $ 100.000, e irá equiparar doações de até $ 400.000.
• A Aviation doou US $ 15.000 para o fundo USBG e adicionará uma 'gorjeta' adicional de 30% para cada garrafa vendido online por meio de varejistas selecionados até 1º de maio.
• Novo Fogo está doando 100% do lucro bruto das vendas de sua Sparkling Caipirinha coquetéis em lata durante o mês de abril para a Restaurant Workers 'Community Foundation.
• Blackened American Whiskey está doando 100% de seus lucros de vendas online até 1º de maio para o fundo USBG.
• O enólogo Josh Phelps e Grounded Wine Co. doarão 10% das vendas para Redwood Empire Food Bank .
• Ryan Close, o CEO da Bartesian, irá doar 25% da receita líquida para o fundo USBG.
• A AMASS prometeu que 10% de todas as vendas de seu Botanic Hand Wash irão para o fundo USBG.
• A Kentucky Peerless oferecerá captação junto ao meio-fio para barris individuais selecionados de destilaria, com uma parte de cada compra indo para o fundo USBG.
• The Long Drink doará US $ 10 para o USBG e seu Programa de Assistência de Emergência para Bartender, até US $ 50.000, para cada foto exclusiva de The Long Drink em casa postada com a hashtag #Pantsdrunk no Instagram ou Facebook.
• New York Distilling está em execução A competição Ragtime Rye Coquetel em Quarentena , realizada virtualmente.
• O NYC Hospitality Alliance reuniu um Plano de vida noturna para resgatar e salvar restaurantes para apoiar a indústria de hospitalidade vital da cidade e pede que os trabalhadores da indústria de hospitalidade entrem em contato com seus representantes eleitos para pedir-lhes que apoiem o plano.
• O Coalizão de restaurantes independentes foi formado para salvar restaurantes locais afetados pelo COVID-19. Ele promete uma voz unida para falar diretamente aos legisladores que tomam decisões oportunas sobre o destino da indústria de restaurantes, um briefing diário sobre as principais atualizações legislativas e um apelo à ação nas redes sociais
• Hennessy estabeleceu Negócios Inacabados , uma iniciativa de recuperação de pequenas empresas de US $ 3 milhões para ajudar as pequenas empresas a superar os desafios financeiros imediatos do COVID-19 e garantir que tenham os recursos necessários para se reerguer. Além de capital, a iniciativa também proporcionará acesso a informações, conteúdos educacionais e outros ativos.
• Chartreuse está doando US $ 1 da venda de cada garrafa de Chartreuse verde entre 1º de junho e 31 de julho para Outra Rodada, Outro Rally.