Banana Daiquiri

2021 | > Coquetel E Outras Receitas
Coquetel de daiquiri de banana na mesa de madeira em frente a folhas verdes

O Banana Daiquiri significa coisas diferentes para pessoas diferentes. Para alguns, é uma bebida gelada amada tanto por seu sabor frutado quanto espumante - liberado em férias de praia ensolaradas com guarda-sóis e água azul límpida. Para outros, é um riff divertido do clássico shaken Daiquiri , acentuado com um toque de banana. Ambas as partes estão corretas, mas esta receita pertence ao último campo.

Curiosidade: você não precisa de uma banana para fazer Banana Daiquiri. Em vez disso, você pode pedir um bom licor de banana para adicionar a qualidade doce e frutada que transforma esta bebida em uma bebida tropical favorita. Existem vários licores de banana no mercado, e eles variam muito em qualidade. Licor de creme de banana Tempus Fugit é uma ótima escolha, se você puder encontrar. Caso contrário, busque uma opção que limite os ingredientes artificiais.



Para obter o máximo do seu Banana Daiquiri, experimente alguns rum diferentes, pois a variedade de estilos e sabores afetará a doçura e o equilíbrio do coquetel. Rums envelhecidos tendem a amplificar os sabores induzidos pelo carvalho, como baunilha e caramelo, enquanto os runs não envelhecidos normalmente destacam notas mais gramíneas e frutadas. Combine esse rum com suco de limão fresco, porque fresco é o melhor. E, embora o xarope simples funcione bem, o xarope demerara - feito de um tipo de açúcar de cana cru - traz notas de toffee e melaço.

Esta receita mantém a simplicidade com latas de shaker, mas se você quiser usar seu liquidificador, combine os ingredientes com um punhado de gelo (cuidado para não diluir demais a bebida) e uma banana. Em seguida, dê um zumbido em tudo até que você seja apresentado com uma guloseima cremosa congelada. Ambas as opções terão um sabor excelente, refrescarão você e evocarão a sensação de uma escapadela tropical.

Limpe sua mente. Porque chegou a hora de experimentar o novo Banana Daiquiri.ARTIGO RELACIONADO Vídeo em destaque

Ingredientes

  • 2 onças de rum envelhecido
  • 1/2 onça de licor de banana
  • 1 onça de suco de limão, espremido na hora
  • 1/4 onça xarope demerara
  • Enfeite: rodela de banana

Passos

  1. Coloque o rum, o licor de banana, o suco de limão e a calda de demerara em uma coqueteleira com gelo e agite até esfriar bem.

  2. Coe em um cupê gelado.

  3. Enfeite com uma rodela de banana.