Dois tipos de pimenta combinam com mezcal, frutas cítricas e gengibre nesta mistura doce e salgada.

Ingredientes

• 3 fatias de pimentão
• 3 fatias de limão
• 1/2 colher de chá de purê de pimenta chipotle
• 1/2 onça de suco de limão
• 1/2 onça de xarope de gengibre *
• 3/4 onças de néctar de agave
• 2 oz mezcal
• Enfeite: Pedaço de carne seca

Passos

1. Em uma coqueteleira, misture as fatias de pimentão e as rodelas de limão.

2. Adicione os ingredientes restantes e preencha com gelo.

   
   
   

3. Agite e despeje (sem coar) em um copo duplo Old Fashioned.

4. Enfeite com um pedaço de carne seca.