Você sabe quem sabe melhor quais garrafas comprar? As pessoas que servem e vendem bebidas - é quem. Pedimos a dezenas de profissionais de bartending e da indústria de bebidas alcoólicas que nos dissessem quais garrafas eles amam e por quê.
Atenção: A ordem numérica abaixo não é organizada por importância ou qualidade; é uma lista alfabética, não uma classificação. Os preços são médios e podem variar de estado para estado.
O malte americano está prestes a se tornar sua própria categoria legal, e isso se deve ao bom pessoal aqui no noroeste do Pacífico que fabrica uísque matador. O destilador mestre da Copperworks veio do lado da cerveja, então o purê é excelente e vale a pena beber antes mesmo de ser destilado. - Abigail Gullo, gerente do bar e gerente geral assistente da Eu sou paris no The State Hotel em Seattle
Com Manhattan estando novamente na moda nos bares da América, este uísque é uma combinação perfeita com aquele coquetel, finalizado em vermute doce e barris de vinho, dando-lhe um final macio e sexy. Imagine fazer um Manhattan usando apenas uma garrafa e um copo. Aqui está. - Zachary Helton, bartender da Cortiça e Vaca em Franklin, Tenn.
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O barril feito especialmente para Frank Sinatra tem sulcos perfurados no interior deste barril já carbonizado, permitindo que o uísque penetre mais fundo no barril e extraia mais cor e sabor daquele barril ranhurado. Também é servido em uma prova superior a 90, assim como Frank fez nos anos 1970. — Helton
J.D.’s Single Barrel tem seus próprios barris feitos por sua tanoaria no Alabama. Esses barris descansam em apenas alguns de seus rickhouses nos dois andares superiores. Todo o calor do verão do Tennessee e toda a geada do inverno do Tennessee realmente afetam os barris de forma diferente no último andar. - Helton
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Um whisky de centeio puro perfeitamente equilibrado, esta joia escondida celebra a categoria de whisky de centeio com uma nota de purê clássica. À prova de 110, fica bem em coquetéis ou simplesmente servido sobre um grande cubo de gelo. - Tony Abou-Ganim, proprietário do Mixologista Moderno firma de consultoria em Las Vegas
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Este é um uísque fácil de beber e altamente resistente, que celebra o legado de uma lenda e inovadora da destilação afro-americana. - Tokiwa Sears, barman principal da Bar Margot no hotel Four Seasons em Atlanta
Exibindo o melhor malte de Washington e envelhecendo em novos barris de carvalho americano, Westland é uma ótima garrafa para mostrar aos amigos. - Travis Sanders, bartender da Poejo Em seattle
Amante de xerez genuíno, sempre vou escolher o acabamento em barril de xerez em um uísque, mas Westland usa belos grãos de malte Skagit Valley, que dá um grande corpo a este uísque americano. - Gullo
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É um uísque que tem um toque especial, mas também é suave e equilibrado. Servido puro ou com gelo, este é um uísque que você deve experimentar. - Sondre Kasin, barman principal da Undercote Na cidade de Nova York
Este é um uísque de centeio lindamente complexo e perfumado da histórica destilaria Willett. - Sears