Jesse Vanpoucke, o barman principal da A costela de Lawry em Chicago, passou a gostar de dividindo a base em um Whiskey Sour entre dois uísques, Monkey Shoulder e Power’s, para iluminar o perfil da bebida.

O que adoro nesta bebida é como todos os ingredientes dependem uns dos outros - maracujá, baunilha, uísque leve e maçã, diz Vanpoucke. Ele brinca que também é uma boa bebida híbrida se por acaso você trouxe uma garrafa de uísque para uma ilha tropical ou um pomar de maçãs.

Esta receita apareceu originalmente como parte de 5 Whisky Sour Twist fáceis para fazer agora mesmo .

Ingredientes

• 1 onça de uísque de ombro de macaco
• 1 onça de uísque irlandês Power
• 3/4 onça de licor de maracujá (como Giffard)
• 1 onça de suco de limão, espremido na hora
• 1/4 onça xarope de baunilha
• 2 travessões Angostura bitters
• 1 traço Bitters de maçã Greenbar
• Enfeite: leque de maçã

Passos

1. Adicione todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo e agite até esfriar bem.

   
   
   

2. Coe em um copo de gelo sobre gelo fresco.

3. Enfeite com um leque de maçã.