O Cointreau é um dos licores mais versáteis [e] nós o usamos com todos os destilados da Nightmoves, diz Orlando Franklin McCray, diretor do bar da Movimentos noturnos no Brooklin. Funciona muito bem em nossos coquetéis à pressão. No bar, esse twist de Margarita é dispensado por meio de carbonatação forçada, que pode ser replicada em casa usando um carregador SodaStream ou iSi. Nesta versão, é batido, servido com gelo e coberto com água com gás para um efeito semelhante.
Que #$@! Eu faço com isso? Cointreau: o que é e como usá-lo.