Chartreuse não é usado classicamente em coquetéis de rum; no entanto, o caráter herbáceo pode se dar bem com destilados à base de cana-de-açúcar, diz Scott Woodworth, o barman líder da 12 @ Madison em Denver. Sua bebida com rum branco, mezcal, falernum e frutas cítricas frescas proporciona o equilíbrio perfeito entre doce, salgado e cítrico, diz ele. Também pode mostrar que o Chartreuse verde não é apenas um pônei de um truque.
Esta receita apareceu originalmente como parte de O que # $ @! Eu faço com isso? Verde Chartreuse: o que é e como usá-lo .
Adicione todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo e agite até esfriar bem.
Coe em um copo Tiki sobre gelo picado fresco.
Enfeite com uma fatia de limão.