A Cîroc Vodka é feita com dois tipos diferentes de uvas francesas - mauzac blanc e ugni blanc - e é destilada cinco vezes.
Seu nome é um mashup de duas palavras francesas: tops (pico) e Roche (pedra).
Em 2007, Diddy (também conhecido como Sean Combs) fez parceria com a Diageo para supervisionar todo o marketing da Cîroc e ajudar a popularizar a marca.