Criado em Lá em cima na Gwen em Chicago, esta receita original usa um cordial de café feito em casa e água de coco, mas os bartenders caseiros podem facilmente reproduzi-la substituindo o café coado e um pouco de leite de amêndoa. De qualquer forma, é um café rico e ligeiramente doce que é ótimo para qualquer hora do dia.

Esta receita apareceu originalmente como parte de 5 coquetéis de café para mantê-lo aquecido neste inverno .

Ingredientes

• 3/4 oz Rum de plantação de cinco anos
• 3/4 oz Whisky Jameson Caskmates
• 1 onça de café moído
• 1 onça de leite de amêndoa

Passos

1. Despeje o rum, o uísque e o café em uma caneca de café irlandesa aquecida.

   
   
   

2. Cubra com o leite de amêndoa.