Taça de Aipo No. 1

2021 | > Coquetel E Outras Receitas

Com aipo, coentro e pepino, é como uma salada líquida.

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Ingredientes

  • Aipo (use um pedaço mais próximo do coração para doçura)
  • 1 punhado de coentro (cerca de um quarto de xícara)
  • Pepino inglês
  • 1 onça de suco de limão fresco
  • 1 1/2 onças de vodka de pepino Square One
  • 3/4 onças de néctar de agave
  • 1/2 oz Pimm's No. 1
  • Enfeite: 1 talo de aipo

Passos

  1. Em uma coqueteleira, misture o pepino, o aipo, o coentro e o suco de limão até formar uma polpa.

  2. Adicione a vodka, o néctar de agave e o Pimm's e encha com gelo.



  3. Agite fortemente por 10 segundos e coe em um copo alto cheio de gelo fresco.

  4. Enfeite com um talo de aipo frondoso do coração.