É uma visão ainda mais leve de uma cerveja clássica já leve.

A Corona Premier pega uma das cervejas leves mais conhecidas do planeta e a torna ainda mais leve – e não apenas em carboidratos, como é anunciado com destaque na garrafa. É refrescante quando servido frio, mas tem um sabor aguado e sem graça quando comparado ao seu primo de força total; pode estar mais desesperado por aquele espremido de limão do que qualquer outra cerveja na linha de Corona, apenas para dar um toque de sabor.

Fatos rápidos

Estilo: cerveja leve

Companhia : Crown (AB InBev, Grupo Modelo)

Localização da cervejaria: México

MÃE: 7

ABV : 4,0%

MSRP : $ 9 por pacote de seis

Prós:

• Uma cerveja leve e fácil de beber com um final nítido em uma garrafa transparente familiar
• Menos carboidratos e calorias por garrafa do que Corona Extra
• Bom preço para uma cerveja de importação

Contras:

• Perfil de sabor aguado e suave
• Os fãs de Corona Extra ou outras cervejas leves mexicanas podem achar chato
• Garrafa de vidro leva ao skunking imediato, especialmente à luz do sol

Notas de degustação

Cor: Esta cerveja é incomumente clara, com um tom amarelo pálido e cor de palha no copo que não forma uma espuma duradoura quando despejada em um copo.

Nariz: Premier ainda carrega muitos dos aromas familiares de Coroa de bônus , mostrando muita grama recém-cortada e skunkiness no nariz. Depois que a cerveja repousa no copo, ela começa a adquirir um cheiro oxidado de papelão molhado.

Palato: Esta cerveja cai imediatamente no paladar com bastante carbonatação e anima a língua. Assim que as bolhas se dissipam, os sabores diminuem imediatamente à medida que a cerveja de corpo fino passa pelo paladar. Existem sabores semelhantes ao Corona Extra, incluindo gramado, mas principalmente o que aparece é uma doçura diluída com notas de milho que podem deixar o bebedor com a sensação de que está tomando um seltzer duro em vez de uma cerveja.

Terminar: Qualquer leve lúpulo floral que apareça segundos após a ingestão se dissipa rapidamente com quaisquer outros sabores. A alta carbonatação limpa o paladar completamente, com uma pitada de doçura de pão.

Nossa revisão

Você poderia ter passado as últimas três décadas nunca pisando em um bar e ainda há uma boa chance de saber exatamente como é uma cerveja Corona. As icônicas garrafas de vidro transparente são a cerveja importada mais vendida nos Estados Unidos há décadas e se beneficiaram de campanhas de marketing que praticamente desafiam você a desfrutar de um local quente e praiano sem segurar uma na mão. Mas como parte do conglomerado cervejeiro AB InBev e Grupo Modelo com sede no México, há mais de uma cerveja que sai da cervejaria com Corona no rótulo – incluindo Corona Premier, uma versão dietética do icônico Corona Extra.

No papel, Corona Premier é uma tentativa aberta de lucrar com a tendência de baixo teor de carboidratos e baixas calorias que ultrapassou o mundo cervejeiro. Cada garrafa é muito semelhante ao Extra, mas mostra com orgulho que tem apenas 90 calorias por porção. Em um mundo governado por cervejas leves de mercado de massa, esse é o tipo de farol que os cervejeiros estão tentando colocar para atrair uma multidão que pode querer participar de uma cerveja comemorativa, mesmo que não tenha muito gosto.

Mas, semelhante a outras cervejas com baixo teor de carboidratos no mercado, não há menção de luz no rótulo quando se trata de Corona Premier. Isso pode até dar a você a confiança para abrir a garrafa e esperar que tenha o sabor da sua cerveja mexicana favorita. Mas um gole vai fazer você perceber que esta cerveja tem um corpo muito mais fino e uma fração do sabor de seu primo de força total - o que diz muito para uma cerveja que é tão famosa e fácil de beber quanto a Corona Extra.

Aqueles que veem o Corona Premier na prateleira e o pegam são provavelmente o tipo de bebedor de cerveja que não se importa em sacrificar um pouco de sabor se isso significa que eles podem desfrutar de uma cerveja enquanto seguem sua dieta ou objetivos de saúde. E para ser justo, quando se trata de comparar cervejas na categoria de baixo teor de carboidratos, a maioria não pode dizer que é muito mais do que branda quando se trata de perfis de sabor. O poder do reconhecimento da marca Corona como uma cerveja fácil de beber por si só pode ser suficiente para convencer a maioria a escolhê-la em vez de outras opções, especialmente considerando que a maioria das outras garrafas na prateleira será de marcas americanas menos emocionantes e custará aproximadamente o mesmo.

A verdade é que quem espera que isso tenha um gosto muito parecido com uma cerveja - mesmo a cerveja muito leve que a deu origem - provavelmente ficará desapontado. Com um perfil de sabor que o coloca mais em linha com um hard seltzer do que uma cerveja real, é difícil imaginar que quem gosta do final fresco e refrescante de uma lager bem feita ficará feliz em abrir uma dessas. Nesse caso, pegar um limão pode realmente ajudá-lo a fornecer sabor suficiente para fazer valer a pena. Vale ressaltar também que a cerveja começa a exalar aromas doces e sabores de creme de milho quando começa a esquentar na mão, o que é uma característica infeliz de algo que é comercializado como uma ótima opção de praia ou piscina.

Fato interessante

A razão para servir uma Corona com uma fatia de limão é um mistério. A tradição popular dos bartenders afirma que foi originalmente usado para manter as moscas fora da garrafa enquanto esperavam que os corredores as pegassem, enquanto outros afirmam que era simplesmente para tornar a cerveja mais refrescante.

A linha inferior: Há quem queira especificamente beber uma cerveja light, e quando se trata disso, Corona Premier é uma opção com bom preço para quem quer cortar carboidratos e calorias. Mas, no processo, a cerveja se torna uma versão despojada, aquosa e sem graça de sua prima bem amada, quase parecendo mais um hard seltzer do que uma bebida adequada.