A cúrcuma adiciona uma adorável nota terrosa aos coquetéis, diz Natasha David, coproprietária do Nitecap de Nova York. Para esta bebida, em particular, eu estava tentando encontrar uma maneira de unir o uísque e a maçã, e os amargos de açafrão eram minha ponte.

Ingredientes

• 1 onça de uísque irlandês Powers
• 1/2 onça de uísque Wyoming bourbon
• 1/2 onça Lemorton Pommeau de Normandie Calvados
• 1/4 onça DOM Beneditino
• 1/2 onça de xarope de cana
• 1 traço Bitters de cúrcuma Cecil e Merl
• Enfeite: torção de limão

Passos

1. Adicione todos os ingredientes em um copo de mistura com gelo e mexa até esfriar bem.

   
   
   

2. Coe em um copo de pedra sobre um grande cubo de gelo.

3. Decore com um toque de limão.