O Ahwahnee Hotel no Parque Nacional de Yosemite.

Nossos parques nacionais nunca foram tão populares. Em 2019, eles receberam quase 330 milhões de visitantes de chapéu mole em seus rios, montanhas, trilhas e acampamentos. Toda essa recreação ao ar livre pode certamente deixar uma pessoa com sede, então, felizmente, os parques nacionais também são um lugar surpreendentemente bom para beber. Estas são cinco das tabernas, hotéis e choperias que vale a pena explorar no playground da América.

• 49ª Companhia Estadual de Cerveja (Denali)

  49th State Brewing Company
  
  
  

  49th State Brewing Company

  
  
  

  Já teve iaque criado no Alasca? 49th State Brewing Company, situada nos arredores do Alaska's Denali parque nacional, é um dos poucos lugares do estado onde se pode degustar essa carne vermelha magra, servida na forma de hambúrguer ou quesadilla.

  Ele também traz uma lista robusta de cervejas de pequenos lotes, todas produzidas no estado. Experimente o especial Prospector’s Gold, sua versão de pilsner, ou o refrescantemente doce trigo de pêssego branco, feito com purê de pêssego fresco. Uma visita ao brewpub pode envolver um jogo de bocha, golfe de disco, ferraduras ou pufes e, dependendo do seu tempo, você pode até assistir a um concerto ao vivo no jardim da cerveja.

  
  
  

• The Ahwahnee Hotel (Yosemite)

  The Ahwahnee Hotel
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  The Ahwahnee Hotel

  O Ahwahnee (anteriormente Majestic Yosemite Hotel) é tão amado quanto algumas das maravilhas naturais do parque nacional, tendo recebido presidentes, estrelas de Hollywood e gerações de americanos que remontam à década de 1920. Termine a caminhada do dia com uma bebida da deslumbrante sala de jantar e bar do chalé. Os tetos de 34 pés, apoiados por pinho e granito e forrados com lustres, oferecem um cenário impressionante para ler a extensa carta de vinhos e menu de bebidas.

  Se você não puder comparecer ao lendário brunch de domingo, encontre uma cadeira confortável e peça o coquetel exclusivo, El Capitini, um aceno para a primeira subida do El Capitan, De Yosemite formação rochosa vertical famosa. Feito com vodka, Cointreau e sucos de romã e abacaxi, é finalizado com um floater de champanhe e enfeite de laranja e servido com um mosquetão de lembrança para celebrar os bravos montanhistas que chegaram ao cume em 1958.

• El Tovar Hotel (Grand Canyon)

  El Tovar Hotel
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  El Tovar Hotel

  Se você estiver viajando para o Arizona com a missão de ver o Grand Canyon , você pode encontrar descanso no El Tovar, um hotel histórico construído na margem sul do parque em 1905. Mais de um século depois, as elegantes escavações não mudaram muito desde os dias em que Teddy Roosevelt veio visitá-lo.

  Quer você tenha caminhado pela famosa trilha Bright Angel ou simplesmente admirado as vistas do cânion com quilômetros de profundidade, a varanda do lounge do hotel oferece vistas mágicas do pôr do sol no deserto, com coquetéis e lanches leves que combinam. A carta de vinhos premiada também vale a pena conferir. Possui mais de 100 garrafas, muitas da emergente indústria do vinho do Arizona, bem como variedades orgânicas e sustentáveis ​​da Califórnia, Oregon e Washington.

• The Rock Inn Mountain Tavern (Montanhas Rochosas)

  The Rock Inn Mountain Tavern

  The Rock Inn Mountain Tavern

  Visitantes do Colorado Montanha rochosa parque nacional não pode perder o The Rock Inn em Estes Park. Construída inicialmente como uma lanchonete e depois expandida para um salão de dança durante a era das big band, a taverna aconchegante em forma de cabana de madeira não diminuiu a velocidade desde a inauguração em 1937. O pátio externo oferece vista para o Continental Divide e recebe bluegrass jam sessions às quintas-feiras, bandas do Colorado na maioria das sextas-feiras e músicos acústicos quase todas as noites do verão.

  O bebedouro ao lado do parque abre às 16h. todas as noites com happy hour, onde os visitantes podem saborear cervejas caseiras dois por um e cervejas artesanais do Colorado de cervejarias populares, como Avery, Black Bottle, New Belgium e Oskar Blues. Os aficionados por coquetéis não se sentirão deixados de fora, já que o bar mistura bebidas com destilados locais, incluindo o uísque de single malte Stranahan, o rum artesanal Montanya e o gim Spring 44.

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• Zion Canyon Brew Pub (Zion)

  Zion Canyon Brew Pub
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  Zion Canyon Brew Pub

  Tida como a única cervejaria artesanal no sul de Utah, a Zion Brewery está localizada nos arredores de Sião entrada principal do parque nacional. Apesar das leis de cerveja com ABV mais baixas de Utah (menos de 4% por volume), a deliciosa rodada do brewpub de 10 chopes atrai uma multidão todas as noites.

  Sente-se no pátio à beira do rio e observe o pôr do sol sobre a formação gigante do Watchman que guarda a entrada sul do parque com uma porta fria na mão. Experimente uma variedade de cervejas caseiras, como a cítrica Zion pale ale ou a rica Conviction stout, além de degustação de petiscos. Venha em um fim de semana para ouvir música ao vivo no jardim da cerveja.