Galliano foi apresentado em 1896 por Arturo Vaccari em Livorno, Itália.
Recebeu o nome de Maggiore Galliano, um famoso herói de guerra italiano.
Galliano é feito de uma mistura especial de 30 ervas, como anis estrelado, zimbro, lavanda, almíscar yarrow e baunilha, com um processo de sete infusões e seis destilações criando um sabor deliciosamente complexo, intenso, mas suave a 43,2% ABV.
A cor amarelo dourado de Galliano comemora a corrida do ouro na Califórnia.
A marca icônica da cultura retro dos anos 1970 nos Estados Unidos é famosa por seus coquetéis como o Harvey Wallbanger e o Golden Cadillac.
Harvey Wallbanger: Baseado na história de Harvey, um surfista de Manhattan Beach que pediu seu coquetel favorito e começou a bater a cabeça contra a parede de frustração com sua última derrota. Daquele dia em diante, o coquetel que ele pediu ficou conhecido como Harvey Wallbanger.
Golden Cadillac: Este coquetel foi criado por Frank Klein do Poor Reds em Eldorado, CA para um casal recém-casado em 1952. Hoje, o Poor Reds Bar-B-Q detém o título de mais Galliano vendido por ano em um bar. Golden Cadillac, uma mistura de Galliano, Bols Crème de Cacao e creme, é servido a todos, desde motociclistas a donas de casa que o visitam todos os anos.
Como você deve beber Galliano
Direto como um digestivo após o jantar (como mostrado em Mad Men)