Inspirada na primavera, esta bebida de vodka frutada da veterinária bartender Pamela Wiznitzer combina sabores florais e morango.

Ingredientes

• 1 3/4 onças de vodka Ultimat
• Licor de pêra de 1/2 onça (como Merlet Crème de Poire William)
• 3/4 onça de xarope de hibisco-morango *
• 3/4 onça de suco de limão espremido na hora
• 3 travessões Bittermens Burlesque bitters
• 1 clara de ovo
• Enfeite: bitters de limão

Passos

1. Adicione todos os ingredientes em uma coqueteleira e agite-os a seco (sem gelo).

   
   
   

2. Encha com gelo, agite novamente e coe em um copo cupê.

3. Borrife o topo da bebida com bitters de limão em um borrifador ou atomizador.