O uísque escocês original de malte único de 12 anos GlenDronach fornece uma introdução perfeita para a categoria de uísque de malte xerez para iniciantes na categoria.
Classificação Uísque escocês Highland Single Malt
Companhia Brown-Forman
Destilaria GlenDronach
Barril pedro ximenez e xerez oloroso
Ainda tipo pote de cobre
Liberado 2008
Prova 86
Envelhecido Pelo menos 12 anos
MSRP $ 63
Prêmios Ouro, Concurso Internacional de Vinhos e Destilados 2021; Ouro, Concurso Internacional de Vinhos e Destilados 2019; Ouro, Concurso Mundial de Bebidas Espirituosas de São Francisco 2018
Esta é uma excelente introdução ao uísque xerez para iniciantes: rico, doce, saboroso e bastante direto.
Não é filtrado a frio, o que muitos especialistas argumentam que ajuda a reter o sabor máximo e não tem cor adicionada.
Para um whisky de nível básico, é um pouco caro.
Cor : laranja acobreado brilhante, que vem dos barris em que é envelhecido, pois não há adição de corantes artificiais.
Nariz : Notas clássicas de xerez de passas e laranja, juntamente com baunilha e leves aromas florais
Palato: Notas maduras e arredondadas de ameixas e casca de laranja cristalizada, acompanhadas de baunilha rica e cacau leve
Terminar : Malte, carvalho, chocolate, amêndoas torradas, pimenta preta. Um final macio e seco com um leve toque picante que perdura por um bom tempo.
O GlenDronach está lentamente ganhando destaque no mundo do uísque, devido em grande parte à aquisição da marca pela gigante de destilados Brown-Forman, bem como aos esforços incansáveis da master blender Rachel Barrie para trazê-lo para um público maior. E isso é uma coisa boa: o GlenDronach é um dos melhores maltes xerez da Escócia, e sua expressão de 12 anos é uma entrada bacana para o mundo do uísque xerez.
As ações do GlenDronach no comércio estão envelhecendo em barris de xerez, e é o que ele faz extremamente bem, embora alguns se queixem de que as coisas pioraram desde sua conexão com a Brown-Forman. Seja ou não esse o caso, essa expressão de nível de entrada ainda oferece, com muita doçura e malte e especiarias de carvalho suficientes para evitar que fique enjoativo. Com mais de US $ 60 a garrafa, é um pouco caro para misturar, mas é realmente para beber. No entanto, combina muito bem com uma cerveja de gengibre picante.
Original 12 é um ótimo malte xerez para iniciantes que querem descobrir do que se trata a categoria. Não é exatamente cheio de surpresas, mas faz tudo o que deveria fazer, e faz bem.
O uísque é feito na GlenDronach desde 1826, mas por seis anos na virada do século 21, a então proprietária Allied Distillers, confrontada com uma crise em toda a indústria no uísque escocês, fechou a GlenDronach. A naftalina durou de 1996 até 2002, quando as coisas estavam melhorando para o scotch e o brown spirit em geral.
Esta garrafa é uma excelente introdução aos maltes xerez para novatos e uma escolha direta e sólida para os veteranos.