É uma expressão renovada deste uísque xerez.

O whisky escocês de malte GlenDronach Revival de 15 anos é uma expressão renovada do espírito original. É um ótimo malte xerez para novatos e aficionados.

Fatos rápidos

Classificação Uísque escocês Highland Single Malt

Companhia Brown-Forman

Destilaria GlenDronach

Barril pedro ximenez e xerez oloroso

Ainda tipo pote de cobre

Liberado 2008

Prova 92

Envelhecido Pelo menos 15 anos

MSRP $ 93

Prêmios Ouro, Concurso Internacional de Vinhos e Destilados 2021; Best In Show Whiskey, 2020 San Francisco World Spirits Competition

• Se você é fã de uísque xerez, não fica muito mais xerez do que isso. E com o acabamento do barril PX, é distinto da maioria dos outros maltes xerez.

• Comparado a outros uísques de xerez mais conhecidos de safra semelhante, é uma pechincha relativa.

• Não é muito complexo; a maioria de seus sabores são revelados nos primeiros goles.

Notas de degustação

Cor : Laranja acobreado vívido

Nariz : Grandes aromas de xerez, juntamente com cacau em pó, malte e mel levemente salgado

Palato: A fruta doce e compota fica mais seca quanto mais tempo é mantida na língua, permitindo que as notas de xerez PX ricas e de nozes venham à tona. Especiarias, frutas cítricas e couro espreitam no fundo.

Terminar : Malte doce, carvalho, amêndoas e um pouco de frutas secas, todas demorando, e demorando, e demorando um pouco mais. Um final muito longo e agradável.

Nossa revisão

Após um hiato de três anos para reabastecer os estoques, a expressão de 15 anos de GlenDronach retornou em 2018 com uma nova reviravolta: enquanto anteriormente era envelhecido inteiramente em barris de xerez oloroso, agora é envelhecido em uma mistura de barris de xerez oloroso e pedro ximenez , com os barris PX dando um sabor frutado maior e mais doce ao uísque. Para iniciantes e amantes de maltes xerez, este é um dos melhores uísques por menos de US $ 100.

Também mostra a diferença que três anos extras de envelhecimento em barris podem fazer. A expressão de 12 anos de GlenDronach também é envelhecida nos mesmos tipos de barril, mas Revival tem um sabor maior, mais profundo e mais rico em comparação. A única reclamação é que o Revival revela seus segredos muito rapidamente: depois de alguns goles, já conta a história que vai contar. Felizmente, essa história é muito deliciosa. Um cubo de gelo ou algumas gotas de água não destruirão totalmente este uísque, mas também não são necessários. O sabor é cheio, mas não excessivamente picante ou quente. Não há necessidade de enfraquecê-lo.

No que diz respeito aos maltes xerez, uísques mais caros e prestigiosos de idade semelhante, como o Macallan, custam mais e, francamente, não são tão bons; Mais de US$ 90 não é a maior pechincha do mundo, mas em comparação não é nada ruim.

Fato interessante

Nos anos 80 e 90, a indústria do uísque escocês sofreu uma desaceleração que levou ao fechamento, temporário ou permanente, de muitas destilarias. GlenDronach sofreu esse destino quando foi desativado de 1996 a 2002. Na década de 2010, no entanto, havia tanta demanda que as destilarias literalmente ficaram sem uísque envelhecido. A GlenDronach também não ficou imune a essa reviravolta do destino e teve que interromper sua expressão de 15 anos por três anos, a partir de 2015.

A linha inferior

Revival 15 é um uísque melhor do que a expressão anterior de 15 anos de GlenDronach, e também é um passo à frente de 12 anos. Ele se mantém bem tanto em termos de sabor quanto de preço em comparação com outros maltes xerez de idade semelhante.