Maré alta

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Coquetel de maré alta

Cointreau funciona bem com tantos espíritos básicos, [ainda] as pessoas esquecem sua versatilidade fora do Margarida , diz Amanda Carto, gerente do bar do Nickel City em Austin, Texas, da marca de licores que data de 1849. Você vê o Cointreau usado como ingrediente em vários livros clássicos de coquetéis ao longo do tempo. Também é empregado em criações modernas como esta, que evoca um Collins uísque estilo highball / Whisky Sour híbrido que ganha um toque de terra com o xarope de chá verde.

Mas que # $ @! Eu faço com isso? Cointreau: o que é e como usá-lo.ARTIGO RELACIONADO Vídeo em destaque

Ingredientes

  • 1 onça Cointreau
  • 1 onça de uísque japonês
  • 1/2 onça de suco de limão, espremido na hora
  • 1/2 onça de xarope de chá verde *
  • Água tônica, para cima
  • Enfeite: 2 fatias de maçã verde

Passos

  1. Adicione todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo e agite até esfriar bem.



  2. Coe em um copo Collins ou highball sobre gelo fresco.

  3. Cubra com a água tônica e mexa delicadamente para incorporar.

  4. Enfeite com as rodelas de maçã.