Embora as celebrações do Hanukkah incluam muitas tradições, como acender a menorá, jogar dreidel e fazer latkes, não há um coquetel tradicional. Embora os macabeus gostassem de vinho, o feriado merece suas próprias bebidas festivas e espirituosas - e não apenas Manischewitz.

O barman de Nova York, Nick Mautone, olhou para a Terra do Leite e do Mel em busca de inspiração - pelo menos a parte do mel. Ele criou receitas para os melhores restaurantes e bares da cidade e é responsável pelo popular Honey Deuce coquetel, apreciado por dezenas de milhares de fãs de tênis no Aberto dos EUA todos os anos.

Durante qualquer uma das oito noites da celebração, prepare seu Holiday at the Hive, que apresenta uma variedade de ingredientes cítricos e é adoçado por xarope de mel , com uma pitada inesperada de pó de anis estrelado.

Mesmo que você não ganhe o jogo dreidel e o grande pote de gelt (ou não comemore o feriado), você ainda se sentirá um vencedor depois de alguns goles da bebida de Mautone.

Ingredientes

• 1/2 onça querida

• 3/4 onçaquenteagua

  
  
  

• 1 onçaGrey Goose L'Orangevodka

• 1/2 onçaGrand Marnier ouseg triplo

• 1/2 onça suco de limão,espremido na hora

• 1/2 onça suco de laranja,espremido na hora

• 1 pitada pó de anis estrelado

Passos

1. Adicione o mel e a água quente em uma coqueteleira e mexa até que o mel se dissolva.

2. Adicione os ingredientes restantes e encha a coqueteleira com gelo e agite vigorosamente até esfriar bem.

3. Coe em um copo de coquetel.