Dê uma boa sacudida no xarope com sabor de romã.

Para muitos, a grenadine é o garoto-propaganda dos ingredientes de coquetéis produzidos em massa, sinônimo de xaropes enjoativos e vermelhos artificialmente mais usados ​​em Tequila Sunrises e outras bebidas da era disco.

As pessoas têm equívocos sobre grenadine pelas mesmas razões que têm equívocos sobre o cordial de limão, diz Matthew Belanger, bartender-chefe da Morte e companhia Los Angeles . Para muitos de nós, a primeira vez que provamos a grenadine sozinha ou em uma bebida foi uma versão neon feita com xarope de milho rico em frutose e sem ingredientes naturais. Que nojo!

Acho que a maioria das pessoas associa grenadine com Shirley Temples, e mesmo assim acho que é apenas considerado um doce xarope vermelho, diz Brooks Reitz, fundador do Jack Rudy Cocktail Co. linha de misturadores. Tenho certeza de que as pessoas não entendem sua história ou o fato de ser feito com romã.