Imagem: Avó Titulauri
Você já deve estar acostumado a ingredientes em conserva em seus coquetéis. Basta considerar o Gibson , que praticamente requer uma cebola em conserva para ganhar seu nome. Mas os ingredientes em conserva podem ir muito além das cebolas de coquetel, abrangendo várias frutas, legumes e sabores. Eles estão mais fácil de fazer do que você imagina, e a própria salmoura de decapagem adiciona profundidade extra de sabor às bebidas.
Aqui, fatias de pêra em conserva com várias ervas e especiarias completam um coquetel delicadamente saboroso que também incorpora a salmoura.
Guarnições de coquetel em conserva: como prepará-las e como usá-las