Tiro irlandês

2021 | > Coquetel E Outras Receitas
mão segurando um copo sobre meio litro de Guinness para fazer um Irish Shot

O Irish Shot é uma invenção de 1979 que rapidamente decolou em pubs irlandeses e outros bares nos EUA. Foi criado por Charles Burke Cronin Oat, o ex-proprietário do Wilson’s Saloon em Norwich, Connecticut.

O Irish Shot é uma bebida popular para as celebrações do Dia de São Patrício, mas não há motivo para você não poder desfrutar desta divertida combinação de cerveja e um shot durante todo o ano. O Irish Shot é um tipo de Fabricante de caldeiraria , um estilo de bebida em que uma dose de licor - geralmente uísque - é despejada em uma cerveja. Mas, neste caso, a dose é uma mistura de uísque e creme irlandês em duas partes.



Para fazer o Irish Shot, você precisará de três ingredientes: Whisky irlandês , Creme irlandês Baileys e Guinness. O uísque e o creme irlandês são combinados em porções iguais no mesmo copo e, em seguida, jogados em um copo meio cheio de Guinness. É melhor adicionar o creme ao copo primeiro e, em seguida, espalhar lentamente o whisky por cima.

Raramente é uma boa ideia engolir alguma coisa, mas o Irish Shot é uma exceção, pois se beneficia do consumo rápido. Isso porque o creme irlandês vai reagir com a cerveja ácida e começar a coalhar se for deixado em repouso por mais de alguns segundos. E ninguém quer creme coalhado em sua bebida.

Embora o método acima seja a forma tradicional de servir uma dose irlandesa, algumas pessoas pulam a dose totalmente e simplesmente misturam os três ingredientes no copo. Os efeitos visuais são menos impressionantes e você perde o fator de empolgação de jogar um gole na cerveja, mas é menos bagunçado e tem o mesmo gosto.

O Irish Shot originalmente tinha o nome de Irish Car Bomb. Com o passar dos anos, o nome polêmico e ofensivo foi retirado das campanhas de marketing e, embora ainda faça parte do léxico cultural, começou a desaparecer. Atualmente, nunca é aconselhável pedir a bebida pelo nome original, principalmente se você estiver na Irlanda.

0:22

Assista agora: como fazer um tiro irlandês

Vídeo em destaque

Ingredientes

  • 1/2 onça de whisky irlandês
  • 1/2 onça de creme irlandês Baileys
  • Cerveja Guinness

Passos

  1. Adicione o Baileys e o uísque em um copo, despejando lentamente para criar um efeito em camadas.

  2. Jogue a dose em um copo de cerveja cheio de meio a três quartos do caminho com o Guinness. Beba imediatamente.