Diga o que quiser sobre a vodka, mas o problema é que, se não for bom, não há realmente nada para se esconder. Más escolhas em cortes de cara e coroa e outras margens de erro de destilação se destacam como um fermento fedorento. Ketel One registrou quase 40 anos de fabricação de vodka e mais de 350 das proezas da empresa familiar em destilação, e isso mostra suas boas escolhas.
Classificação: vodka
Companhia: Diageo
Destilaria: Destilaria Nolet em Schiedam, Holanda
Ainda Tipo: coluna e pote ainda
Liberado: 1984
Prova: 80
MSRP: $ 22
Prós:
Contras:
Cor : Claro como cristal
Nariz : Aromáticos de trigo doce suaves e contidos com um toque muito sutil de frutas cítricas e ervas doces frescas
Palato : Um pouco tostado e um pouco doce da base 100% trigo, Ketel One atinge a língua com uma textura redonda e suave, um toque de doçura granulada e uma textura macia e macia.
Terminar : Doçura hábil e notas apimentadas descontraídas permanecem por um longo tempo e terminam com um final seco.
A vodka Ketel One toma um rumo interessante, um pouco menos comum para o destilado: após a destilação inicial em alambiques de coluna, uma porção passa pela próxima rodada de destilação em alambiques de cobre a carvão (de onde vem o ketel), acrescentando a textura componente de enchimento da boca à mistura. É feito inteiramente de trigo (não OGM, se for o caso), um grão que tende a criar um espírito mais suave e fácil. Isso torna o Ketel One uma boa escolha para o seu bar em casa, pois combina bem com outros ingredientes de coquetel e se destaca particularmente bem sozinho, seja puro ou em coquetéis centrados no espírito, como um martini .
A Destilaria Nolet, onde o Ketel é feito, começou em 1691, e o nome Ketel surgiu com seu produto inicial, um genever holandês, que era popular localmente. A família Nolet percebeu a crescente sede por vodka nos EUA e decidiu criar um produto especificamente voltado para esse grande e desejável mercado. E assim nasceu o Ketel One.
Enquanto a Holanda ainda abriga as operações de destilação Nolet, a família arriscou abrir uma destilaria nos Estados Unidos em 1902 em Baltimore, onde teve a perspicácia de criar o que poderia ser considerado o precursor do Ketel One, Imperial Eagle, até A proibição forçou as operações a cessar.
A linha de fundo : Tanto pelo preço quanto pelo excelente sabor e textura, Ketel One é uma ótima vodka por sua suavidade e capacidade de agradar ao público.