Sangria de Kombuchá

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Bebidas

Publicado em 18/09/20 Sangria de Kombuchá

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Cervejaria SR 76 / Tim Nusog





A nota cítrica amarga do Aperol combina muito bem com o kombucha picante, diz Kevin Murphy, diretor do bar e gerente assistente do Margaridas em Chicago, de sua sangria relativamente baixa ABV. Outra vantagem? A receita pode ser facilmente colocada em uma jarra, diz ele. Como o nível de doçura do kombucha comercial varia, pode ser necessário ajustar a quantidade de xarope simples de acordo.



Que #$@! Eu faço com isso? Aperol: o que é e como usá-lo.