'Eu acho que o Mezcal Negroni é um coquetel divertido de fazer em um formato grande, diz Kenneth McCoy, diretor de criação da Public House Collective (de The Rum House e Ward III Na cidade de Nova York). Não se esqueça de diluir o coquetel adicionando água, pois você não vai mexer. Isso vai render cerca de 10 coquetéis, dependendo de quem está servindo. Pegue uma garrafa de litro, se tiver uma (de preferência de vidro). Eu também acho que é melhor esfriar todos os seus espíritos de antemão; mantenha a bebida na geladeira antes de misturar e bata o coquetel inteiro. '

Esta receita apareceu originalmente como parte de 7 ótimos coquetéis em lote para sua próxima festa .

Ingredientes

• 9 onças de mezcal
• 9 onças de campari
• 9 onças de vermute doce
• Enfeite: 10 torções de laranja

Passos

Serve 10 porções.

1. Adicione todos os ingredientes mais 6 onças de água em um recipiente de vidro de um litro usando um funil.

2. Refrigere por pelo menos duas horas antes de servir.

   
   
   

3. Despeje em um copo de pedra sobre um grande cubo de gelo.

4. Decore com um toque de laranja.