Para convidados inesperados, prepare o clássico Vinho Quente de Última Hora com ingredientes que você provavelmente tem na despensa. Quando convidados inesperados chegam na porta, não há soco de festa mais fácil do que vinho quente de última hora. Tem uma garrafa de vinho tinto por aí? Acrescente temperos quentes como canela e anis estrelado e aumente ainda mais o sabor com um toque de uísque ou conhaque. É assim que você captura as férias em uma caneca.

Ingredientes

• 1 garrafa de vinho tinto frutado (como beaujolais ou syrah)
• 4 onças de bourbon ou conhaque
• 4 cápsulas de anis estrelado
• 2 tiras longas de casca de limão ou laranja
• 2 colheres de chá de açúcar
• Enfeite: 6 paus de canela

Passos

Rende 6 porções.

1. Adicione todos os ingredientes em uma panela pequena e cozinhe em fogo baixo até aquecer, mas não deixe ferver.

2. Retire do fogo e deixe descansar por 5-10 minutos.

   
   
   

3. Divida entre seis canecas ou xícaras de ponche.

4. Enfeite cada um com um pau de canela.