Faça Seu Próprio Creme Irlandês

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receita de creme irlandês

Algumas das melhores delícias do feriado de que gostamos eram caseiras. O que poderia ser melhor que isso? Guloseimas caseiras e envolvem bebidas alcoólicas.

como você faz um conhaque doce à moda antiga

Claro, você poderia fazer bolas de bourbon picantes, molho de uísque caramelo ou sanduíches de biscoito com conhaque de amêndoa, mas na verdade vamos dar aos nossos amigos e família algo diferente nesta temporada: licor irlandês caseiro.



Encontramos uma receita simples e deliciosa para isso na autora holandesa Yvette van Boven's Home Made Winter , que foi lançado recentemente. Embora a variedade comprada em loja seja um best-seller nesta época do ano, produzir você mesmo o creme irlandês não é tão difícil - e permite que você experimente vários tipos de uísque de todo o mundo.

A maioria Uísques irlandeses , os bourbons e os single malts Speyside geralmente fornecem maciez e doçura, enquanto o centeio ou o esfumaçado Islay Scotch conferem uma complexidade e profundidade surpreendentes.

Não importa qual bebida você use, seus convidados vão adorar um copo com sobremesa. E uma pequena garrafa também é um grande presente de anfitrião.

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Licor de Creme Irlandês

Contribuição de Yvette van Boven

INGREDIENTES:

  • 6 onças de creme pesado
  • 1 lata (14 onças) de leite condensado adoçado
  • 14 onças de uísque irlandês (ou outro uísque)
  • 1 colher de sopa de grânulos de café instantâneo
  • 2 colheres de sopa de xarope de chocolate (como Monin)

PREPARAÇÃO:

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Adicione todos os ingredientes a um liquidificador ou processador de alimentos e bata rapidamente até ficar totalmente misturado. Despeje em garrafas limpas, feche e guarde na geladeira por até 2 meses.

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