Dança da Lua

2021 | > Coquetel E Outras Receitas
Um coquetel amarelo claro em um copo de coquetel vintage decorado com raspas de laranja

Jake Larowe, o gerente do bar do Los Angeles 'Birds & Bees, criou esta bebida, cujo nome é uma homenagem à famosa canção de Van Morrison, há alguns anos quando ele tentava descobrir o que fazer com algumas garrafas de aguardente ele tinha rondando o bar. Ele diz que o luar se mistura especialmente bem com sabores de ervas e amargos, como aperitivos, digestivos, amaros e vermutes. Este coquetel no bar underground dos anos 1950 é um sorvete doce de ervas com corpo inteiro do início ao fim.

Vídeo em destaque

Ingredientes

  • 2 onças de uísque de milho
  • 1/2 onça Aperitivo de cocchi americano
  • 1/2 onça de vermute seco
  • 1/4 onça verde Chartreuse
  • 1/4 onça de licor de maraschino
  • 1 traço de bitters de laranja
  • Enfeite: casca de laranja

Passos

  1. Adicione whisky de milho, Cocchi Americano Aperitivo, vermute seco, Chartreuse verde, licor de maraschino e bitters de laranja em um copo de mistura com gelo e mexa até bem esfriar.



  2. Coe em um cupê gelado.

  3. Extraia o óleo de uma casca de laranja e coloque na casca para enfeitar.