O Ocean Mist à base de tequila é agitado com licor de damasco, limão, sal marinho e clara de ovo, e quando derramado sobre curaçao azul, o coquetel transita do azul para o aqua para o verde da espuma do mar, com uma crista de espuma branca - uma homenagem a a costa da Nova Inglaterra.

Ingredientes

• 1/2 onça azul curaçao
• 2 onças de tequila de prata (como Milagro)
• 3/4 onça de Rothman e conhaque de damasco de inverno
• 3/4 onça de suco de limão, espremido na hora
• 1 clara de ovo
• 1/8 colher de chá de sal marinho Maldon
• Enfeite: torção de laranja

Passos

1. Adicione o curaçao azul em um copo cupê.

2. Adicione a tequila, o conhaque de damasco, o suco de limão, a clara do ovo e o sal marinho em uma coqueteleira e agite vigorosamente a seco (sem gelo).

   
   
   

3. Adicione gelo e agite novamente até ficar bem gelado.

4. Coe no copo de cupê preparado.

   
   
   

5. Decore com um toque de laranja.