Kaitlyn Goalen é uma escritora, editora e cozinheira que mora em Raleigh, Carolina do Norte e é co-autora de vários livros de receitas. Ela contribui para a desde 2014.
O falecido Gary Regan foi um bartender e escritor premiado que inspirou inúmeros bebedores com seus livros, incluindo The Joy of Mixology e The Bartender’s Bible.
Eric Handelsman é o gerente geral e vice-presidente da e The Spruce Eats, onde supervisiona a marca desde o conteúdo e a estratégia de marketing até o desenvolvimento técnico e de produto.
Joshua M. Bernstein tem duas décadas de experiência escrevendo sobre cerveja, destilados, cidra e outras bebidas, e é autor de cinco livros sobre cerveja.