Este coquetel de vodka fácil de beber tem o nome da famosa base naval na ilha de Oahu, no Havaí. Além da vodka, ele pede suco de abacaxi e licor de melão ( Midori é uma escolha popular e o exemplo mais onipresente).
O Pearl Harbor é semelhante ao Midori Sour , que inclui vodka, Midori e mistura azeda ou cítrica fresca. Mas, neste caso, a bebida ignora os cítricos e encontra um sabor de fruta adicional e equilíbrio no suco de abacaxi.
Felizmente, existem vários sucos de abacaxi engarrafados que funcionam bem em bebidas. Se você tiver um espremedor elétrico ou quiser fazer o suco da fruta manualmente, criará uma bebida ainda mais saborosa com notas de abacaxi mais pronunciadas. Mas não hesite em usar o material engarrafado.
Depois de agitar seus ingredientes com gelo, você fica com um coquetel que é refrescante, refrescante e uma escolha perfeita para o clima quente. Também fica ótimo no vidro. Midori dá-lhe uma tonalidade verde brilhante que pode chamar a atenção do outro lado da sala. Todos vão querer saber o que você está bebendo. O que significa que, se você for servir de barman à noite, provavelmente vai sacudir muito mais Pearl Harbors para seus amigos.
Coloque a vodka, o licor de melão e o suco de abacaxi em uma coqueteleira com gelo e agite até esfriar bem.
Coe em um copo antiquado.
Enfeite com a cereja maraschino e a rodela de abacaxi.