Não é tradicional, mas esta bebida da bartender Trudy Thomas é tropical e saborosa.

Ingredientes

• 1 rodela de abacaxi
• 4 folhas de hortelã
• 1/2 onça de néctar de agave
• 1 onça de rum branco (como Papagayo)
• 1/4 onça de licor de baunilha Navan
• 2 onças de club soda
• Enfeite: rodela de abacaxi
• Enfeite: folha de hortelã

Passos

1. Amasse o abacaxi, a hortelã e o néctar de agave em um copo de mistura, tomando cuidado para não pulverizar a hortelã.

   
   
   

2. Adicione o rum, o Navan e o gelo e mexa.

3. Coe em um copo de gelo e cubra com club soda.

   
   
   

4. Enfeite com uma rodela de abacaxi e uma folha de hortelã.