Mojito de Abacaxi e Baunilha

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Mojito de abacaxi baunilha

Não é tradicional, mas esta bebida da bartender Trudy Thomas é tropical e saborosa.

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Ingredientes

  • 1 rodela de abacaxi
  • 4 folhas de hortelã
  • 1/2 onça de néctar de agave
  • 1 onça de rum branco (como Papagayo)
  • 1/4 onça de licor de baunilha Navan
  • 2 onças de club soda
  • Enfeite: rodela de abacaxi
  • Enfeite: folha de hortelã

Passos

  1. Amasse o abacaxi, a hortelã e o néctar de agave em um copo de mistura, tomando cuidado para não pulverizar a hortelã.



  2. Adicione o rum, o Navan e o gelo e mexa.

  3. Coe em um copo de gelo e cubra com club soda.

  4. Enfeite com uma rodela de abacaxi e uma folha de hortelã.