Kraig Rovensky, gerente geral da Vida em Marte em Seattle e um autoproclamado fã do Fernet-Branca, diz que esta bebida é nomeada pelo fato de esconder a gloriosa mensagem do fernet em seu interior. O caráter ousado do Laphroaig, um uísque ultra-turfoso de Islay, é suavizado pelo fernet, junto com o vermute e outro amaro. Você fica com esse gole esfumaçado e amargo que agradaria a qualquer bebedor de Rob Roy, diz ele.

Você precisa combinar o fernet com outros destilados ou sabores ousados, ou com coisas que o suavizarão, diz Rovensky. Esses sabores ousados, se bem combinados, podem criar coquetéis maravilhosos coesos.